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Pourquoi faire appel à un diététicien nutritionniste ?

Le diététicien-nutritionniste selon le texte de loi, déposé le 14 novembre 2005 à l’Assemblée nationale, qui donne la définition de la profession de diététicien en France, « est considérée comme exerçant la profession de diététicien toute personne qui habituellement dispense des conseils nutritionnels et, sur prescription médicale, participe à l’éducation et à la rééducation nutritionnelle des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l’alimentation, par l’établissement d’un bilan diététique personnalisé et une éducation diététique adaptée. Elle contribue à la définition, à l’évaluation et au contrôle de la qualité de l’alimentation servie en collectivité, ainsi qu’aux activités de prévention en santé publique relevant du champ de la nutrition. » Le diététicien s'appuie sur les préconisations de la Haute Autorité de Santé (HAS) dans ses recommandations. Le diététicien est un professionnel de santé, seul paramédical ayant les connaissances et les compétences spécifiques à l’application thérapeutique de la science de la nutrition à l'alimentation des groupes de personnes et d’individus en bonne santé ou malades. La science de la nutrition s’inscrit donc au cœur de la diététique (source : https://sante.gouv.fr/IMG/pdf/contribution_des_dieteticiens_grande_conference_de_la_sante_-_acces_nutritionnel_en_france_.pdf). 

Un diététicien nutritionniste ? Pour qui ?

Toutes personnes, quel que soit son âge, qui souhaitent obtenir des informations sur l'alimentation que ce soit pour : 

• un objectif pondéral (perte ou prise)

• un faible estime de son image corporelle

• les personnes souffrant de dénutrition (déficit nutritionnel)

• les individus présentant des troubles du comportement alimentaire et un rapport conflictuel à l'alimentation

• les sportifs ayant un niveau débutant, intermédiaire ou expert et en fonction des étapes de l'entraînement (compétition, récupération...)

• les individus ayant des troubles et des pathologies digestives

• les personnes souffrant de maladies métaboliques : diabète, cholestérol, triglycérides, problème hépatique, troubles thyroïdiens (hypothyroïdie, hyperthyroïdie) 

• les femmes souffrant de troubles gynécologiques (syndrome des ovaires polykystiques, endométriose …)

• les personnes souffrant de maladies cardiovasculaires

• les perturbateurs endocriniens et l'impact de la pollution environnementale sur la santé