【 表演藝術科 】流行街舞
老師很有耐心一步一步慢慢教,會提醒我們細節以及要注意的部分,也會讚美我們跳得很好,給予肯定,且隨時觀察每位同學的狀況。這次的活動很有趣,謝謝各科的老師和學長姐,辛苦了!
一開始我對舞蹈課程並不怎麼感興趣,但跳一跳就突然覺得還不錯,所以「興趣」要去體驗,收益才能最大化。
舞蹈教室很明亮,老師教學也很有趣,看著大鏡子能快速吸收動作和找到錯誤,讓我印象深刻。
印象最深刻的是舞蹈課,讓我試了一次不會去嘗試的東西。
【 多媒體設計科 】新媒體藝術
其實各領域要做到專精很不簡單,像是拍出一個好影片,並不只需要幾個人,而是要累積經驗,並和相關的專業人士合作,才能拍出一個讓人想一直看下去的影片。
我們進去一間全白的房間,也就是所謂的白幕。以前只有在影片上看過,第一次現場看到還蠻震撼的。老師給我們看了各種關於育達高職的相關影音,讓我感嘆道—原來才十多歲的高職生,可以做出這些能媲美專業人士的影片,真的很厲害。
許多藝人、網紅的影片及MV,都是承包給多媒體設計科的學生拍攝、剪輯,也不失水準。
【 餐飲管理科 】精彩甜點屋
平常看似簡單的小點心,其實藏有深大的奧妙。高職其實已經幫大家備好料,我們只要把食材組裝起來就好了。然而,把配料平分成35份也是很考驗數學能力。即使把食物平安送入烤箱,也可能會面對接近九成烤焦的成品,才知道藏在裡面的功夫。可見百行百業,絕對不是一介門外漢可以指指點點,令我對那些人肅然起敬。
老師教我們做「煙燻派」,也教了我們關於麵團機等一些設備,讓我學習到很多知識。
【 餐飲管理科 】總舖師的手路菜
印象深刻的是在餐飲科做的「五彩雞肉串」,大部分的食物包含蔬菜、雞胸肉等等,都已經幫我們清洗、分類好,我們只需要把食材加工一下串起來,最後交給授課老師用高溫油炸就好了。老師最後還有展示白蘿蔔雕刻成天鵝給我們看。
周師傅用胡蘿蔔做的星星和鳥,很酷很厲害!
【 觀光事業科 】觀光伴手禮
觀光科原來不只是當導遊而已。在這個科系哩,我們學著做甜點、折毛巾,老師還提到一個很重要的部分-「語言」,若沒有學會其他國家的語言,就不會產生文化交流,更不會發生觀光的事。所以「語言」對於觀光科來說,真的非常重要!
沒想到奶油加七彩球可以做成那麼漂亮的七彩冰淇淋,不僅讓我們體驗料理的樂趣,還用創意的方式製作獨特的餐點。
印象深刻的是棉花糖冰淇淋的製作過程,由於棉花糖融化後會黏黏的,所以在攪拌的時候會越來越艱難,最後還因為過黏,報廢了幾個甜筒,但成品很美味,又學到了一個點心!
【 時尚造型科 】酒精流動畫
在育達高中體驗活動中,我覺得很有趣的是做杯墊,在滴顏料和酒精過程中,把顏料渲染開的樣子很美!
【 幼兒保育科 】YOYO樂園-好玩童玩
令我印象深刻的是幼兒保育科中的小遊戲,類似劍球的造型和玩法,好玩之間夾雜著困難,很難將球拋回紙杯中,看似簡單的遊戲,卻出乎我意料,很有挑戰性。
試抱了一個根據真實新生兒體重的娃娃,它的觸感跟真的沒兩樣。
在抱小嬰兒的時候,體會到父母在我小時候抱我的重量以及姿勢,也間接體會到照顧小嬰兒的辛苦。
【 時尚造型科 】調皙
護手霜是用玻尿酸、荷荷芭油、蒸餾水、精油還有一個像乳膠的東西製成的。首先把玻尿酸和荷荷芭油加進小盒子哩,接下來加蒸餾水,再加乳膠,攪一攪成形後,最後加入精油就完成了。真的很好玩!
玻尿酸加上一些成分後,從水狀慢慢攪拌後變成了類似霜的膏狀,真的很神奇。而且護手霜抹上去還涼涼的很舒服。很新奇的體驗。
沒想到平常這麼貴的保養品,原料這麼便宜。賣這類東西會賺很多錢吧,感覺是不錯的商機。
【 家政科 】超chill皮件
【 餐飲管理科 】歡樂吧
製作飲品時,指導老師的說明和示範都很清楚且明瞭,讓我親自實作時非常順利。在之後,由於做得有些久,老師也親自協助我,後面的清理工作更是由他們來完成,對此我獻上十萬分謝意。
調製百香果茶的部分,尤其是搖雪克杯的時候,第一次體驗當調酒師的感覺,是一個新奇且難忘的經驗。
【 應用日語科 】和風點心傳情
【 應用英語科 】韓國文化體驗
稻護老師和我們介紹到,他們有和日本、韓國、英國的學校合作,讓成績優異的同學去當交換生,還有請專業的韓文老師教導韓文。不僅可以學習英語和韓文,還可以在需要用到這些語言的國家實際應用。