Vino Marsala
Cannolo
Cous Cous di pesce
Genovese di Erice
Arancina
Busiate con pesto alla Trapanese
Gambero rosso di Mazara
Cassatelle di ricotta
Mustazzoli Marsalesi
Pane Cunzato
Pizza Rianata
Pane ca' meusa
Stigghiola
Granita
Cassata siciliana
Caponata