Karin & Denise

authentisch - direkt - ehrlich - vegan

Unsere Story

Aus einer Idee in den Ferien in Stockholm im 2014 entstand eine phantastische vegane Vision und daraus ein kurzer Business Plan, was dann ohne Detailhandels Fachkompetenz im 2019 als erster veganer Delikatessenladen in Zürich umgesetzt wurde: DEVI DELI göttlich vegan! Tja, das geht und das seit einigen Jahren! YES VE GAN!, war unser Motto und jetzt ist's BE THE LIGHT!

DIe Idee war ein hipper, lebendiger, pumps voller, menschen- und tierfreundlicher (Fressnäpfe vor dem Laden) Delikatessenladen wie in Stockholm der Urban Deli Nytorget. Und die Vision ging von einem veganen Delikatessenladen noch viiiiiiel weiter bis hin zu einer veganen Meile mit veganen Ärzten, einem veganen Altersheim, veganen Kitas, Schulen, veganen Kleiderläden, veganen Coiffures, veganen Restaurants, einem veganen Pub usw. und natürlich … mit grünen Trottoirs ... okay so weit sind wir noch nicht. Unsere Business Strategie ist aufgrund unserer eigenen jahrelangen Bewusstseinswerdung natürlich eine Spirituelle, weil das Göttliche schlicht alles weiss. Das Höhere leitet uns und wir folgen dem ohne immerwährendes Gemurre und Besserwisserei!

Wir heisst konkret ich, Karin, die Ideenschleuder und Denise, die Kundenflüsterin, meine Lebens-, Liebens- und Geschäftspartnerin, 55 und 70 Jahr alt, Senior HR Controllerin und Senior HR Beraterin stemmten und finanzierten das Ganze aus eigener Kraft, weil uns Eigenständigkeit und Unabhängigkeit extrem wichtig sind … okay, wir sind beides Löwinnen … knurr!

Ende 2018 wurde es plötzlich beängstigend schnell ganz konkret, weil Denise online DEN Laden fand, der genau zu der vorgängig unter uns ausgemachten Maximalsumme verkauft wurde und so mussten wir einfach den Laden von heute auf morgen kaufen. Das hiess: Unsere Lernkurve wurde senkrecht wie auch die Arbeitsbelastung … im Gegensatz zu unserem Geschäftskonto, das im Sturzflug war wie auch unsere Vorstellungen, wie etwas laufen müsste!

Wofür wir berühmt sind

Wir lieben Menschen! Sie machen den Unterschied im Job, im Leben und der Liebe und deshalb werden alle Kund*innen von uns herzlich begrüsst, Stammkund*innen umarmt und wir nehmen uns Zeit für sie und das was sie grad bewegt … und dann wird verkauft!
Bei uns zählt der Mensch, wie er konkret ist und was er konkret kann und nicht seine Zertifikate … nein, auch keine Master!
Unsere Beratung ist authentisch, denn unser Motto ist: Authentizität ist die neue Professionalität. Das heisst wir essen und trinken unsere Produkte selber, wir sagen unsere ehrliche Meinung, wir stehen für unsere Fehler ein und wir sind so wie wir sind und das ist gut so!
Wir arbeiten mit unseren sogenannten “Independent Tiny Vegan Food Entrepreneur” eng zusammen, die in ihrer privaten zertifizierten Küche ihre einzigartigen veganen Köstlichkeiten in Kleinstmengen selber produzieren, selber z. Bsp. über Instagram vermarkten, selber liefern und selber verrechnen und wir sind dafür der perfekte Verkaufsort … und coachen sie auch noch bei betriebswirtschaftlichen Fragen. So ist unsere vegane Pâtisserie einzigartig und das zu einem grossen Teil roh UND zucker- UND glutenfrei. Also wenn DAS keine vegane Sünde wert ist?!?
Natürlich sind auch unsere anderen veganen Produkte … omg …. Wir haben DIE veganen Premiumprodukte aus Zürich, der Region, der Schweiz oder auch von weiter her bevor sie von Migros oder Coop kopiert oder eingekauft werden. So haben wir die grösste vegane Premium Käsetheke mit Hart- oder Weichkäse, Blau- oder Weissschimmel, dezent oder rezent, auf Basis von Cashew, Kichererbsen, Kokosöl, Mandeln oder Kartoffelstärke …you name it! Zusätzlich die leckersten veganen Premium Fleischalternativen zu Salami, Carpaccio, Lyoner, Ente, Fleischkäse, Bratwürste usw. Und dazu darf natürlich ein guter veganer Wein, Schaumwein oder Naturwein oder sogar alkoholfrei nicht fehlen. Wie ihr seht: Wir lieben Food, wir lieben’s lustvoll und wir lieben’s vegan!
Und unser Laden ist einfach schnuggelig klein mit einer hochschwingenden Atmosphäre, die erfüllend, inspirierend und bereichernd ist, dank unserer Stadtschamanin, die ihn bei jedem Neustart zeremoniell aus- und einräuchert.

Unsere Grundsätze

YES VE GAN!

Im wachsamen angstreien Anpacken erkenne ich, was mir innere Erfüllung gibt, wofür ich keinerlei äussere Anerkennung oder Konzepte benötige.

Das Handeln erfüllt mich, so dass das Ergebnis nicht mehr das alleinige Ziel ist.

I AM THAT I AM!

Ich bin das, ich bin, weil das das Beste, Höchste ist. So fühle ich mich in meinem Selbst von mir selber erkannt, anerkannt, sicher.

AUTHENTICITY IS THE NEW PROFESSIONALISM!

Ich bin professionell UND ich bin ich und deshalb im Höchsten Sinne professionell!

BUSINESSGOAL: BLISS!

Innere Glückseligkeit ist unser Massstab, unsere Ausrichtung, unser Ziel und dafür kämpfen wir wie Rainbow Warriors.

BE THE LIGHT!

Sei das Licht, das du suchst.

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