AVALUACIÓ
Avaluació continuada - sis activitats setmanals d'expressió escrita i expressió oral (mínim 2 de cada tipus) - 40%
Treball amb el curs en línia Parla - 15% (es confirma enviant un correu electrònic amb les unitats treballades)
Assistència i actitud - 5%
Examen final dia 25 de gener - format igual que l'examen de la CIFALC - 40%
Es necessita un mínim de 65% en total per aprovar el curs.
LLEGENDES URBANES
Pistoles a Mèxic, Mingshu Liu
La meva amiga em va explicar aquesta història. Treballava a una empresa xinesa a Mèxic. Un dia, un company de feina va viatjar amb un grup de l'empresa. Totes les persones del grup eren xinesos i només el noi sabia l'espanyol. Van llogar una camioneta. Quan estaven a l'autopista, unes persones mexicanes els van parar i els van demanar els diners. Van agafar la pistola i els van dir en anglès que, si no els donaven els diners, els matarien. El noi, molt valent, va parlar amb el cap dels lladres en espanyol i li va dir que no tenien diners. Al cap dels lladres li semblava que era interessant que un xinès sabés l'espanyol i el parlés bé, així que va decidir donar-los una oportunitat. Li va dir que la pistola revòlver tenia sis bales. Li'n va deixar triar una i premsar el disparador. Si va sortia la bala, el noi moriria. Si tenia tenir bona sort, la bala no sortiria i el cap dels lladres els deixaria marxar. El noi tenia molta por, però no va tenir cap altre remei. Per sort, en va elegir una i la bala no va sortir. Al final, el grup de persones xineses se'n van anar.
espero que el cap d’any t’hagi anat bé. T’envio la meva llegenda urbana, la qual es tracte de l'ultime pel·lícula de Disney, “Encanto."
La família Madrigal, Sebastián
Hi havia una vegada una família coneguda com la família Madrigal que va rebre un do per ajudar la gent del seu poble. Aquesta família havia patit la violència rural de Colòmbia (guerrilles, narcotraficants, etc.). L’àvia va tenir tres fills, dues dones i un home. Aquestes dones van tenir més fills i la família Madrigal anava creixent. Quan els fills i filles van tenir una edat determinada, van rebre un do diferent (per exemple, força, bellesa). No obstant això, una de les filles, Mirabel, no va rebre el do perquè l’avia creia que la Mirabel destruiria la casa Madrigal. Amb la intenció de saber per què no havia rebut un do, la Mirabel va començar a cercar respostes. El seu tiet, Bruno, que havia desaparegut, podia donar-li respostes. Al final va tenir una visió en la qual es mostrava que quan Mirabel s’abraçava amb la seva germana, la casa no es destruïa. En realitat, la Mirabel era la representació del miracle que uniria la família Madrigal. Aquesta llegenda es tracta a l'última pel·lícula de Disney, “Encanto."
Llegendes urbanes: ‘O Apalpador’, Martín
Aquesta és la història d’un carboner que vivia a les altes muntanyes de la Galícia Oriental. Li deien l’Apalpador, i no era com qualsevol home. Ell era un home gegant, força gras, barbut i pèl-roig, molt diferent a la resta de gent de l'època. Es comenta que, a més d'una boina, sempre portava una acolorida jaqueta i uns pantalons estripats i plens de pedaços. Pel que fa al caràcter, semblava una persona rara i molt solitària, ja que mai no sortia de casa seva i només s'alimentava del que li donava la terra (com fruits del bosc) o el que ell mateix caçava.
La llegenda conta que durant la nit del 24 de desembre va baixar de la muntanya i sigil·losament va entrar a aquelles cases on hi havia nens petits. Mentre els nens dormien l'Apalpador palpava, és a dir, tocava amb les mans, la panxa dels petits per tal de saber si havien menjat bé durant tot l'any. Aleshores els desitjava prosperitat i bones collites, i tot seguit els deixava un grapat de castanyes. En cas d'haver-se portat bé, també els deixava un regal als peus del llit.
Són molts els que parlen d'aquesta figura, però son menys aquells que han pogut veure-la. De fet, es diu que els nens han d'estar adormits perquè l'Apalpador els pugui visitar. Es diu també que en aquest dia els grans no poden enfadar-se amb els nens ni amb els animals, o l'Apalpador no vindrà. En qualsevol cas sembla que a l'Apalpador li va agradar la idea de visitar-los, atès que ara ho fa dos cops l'any, el 24 i el 31 de desembre. De vegades, fins i tot a la nit del solstici d'hivern.
EL TRAUCO
És una llegenda popular “chilota”, és a dir de l'illa gran de Chiloé, que està situada al sud de Xile. Tracta d'un home petit, deforme i lleig, com un ogre o orc, que habita als boscos de l'illa. La seva cara és tosca i gruixuda, i el seu cos s'assembla al tronc d'un arbre, cobert d'una planta enfiladissa anomenada “quilinea”. El Trauco passeja pels boscos de Xile portant una gorra cònica, un bastó recargolat i una petita destral de pedra.
Diuen que és molt fort, capaç d'enderrocar qualsevol arbre i també de matar una persona. No obstant, la seva principal afició és seduir dones. Primer intentarà entrar als seus somnis i després amb la mirada i l'alè les enamora. Elles ja no podran allunyar-se__ i el seguiran fins al més profund del bosc, on donarà curs als seus desitjos més foscos. Les joves tornen a casa amb alguns cops, blaus o ferides, i moltes queden embarassades.
Les mares deixaven un grapat de sorra sobre la taula abans de ficar-se al llit, així el trauco se sent atret a comptar els grans i s'oblida de les noies.
Els locals comenten que cada any se li adjudiquen molts més fills dels que el Trauco és realment capaç d'engendrar.
LES NOSTRES RECEPTES
Aquesta recepta de galetes és en realitat molt fàcil. Només necessitaràs uns quants ingredients:
- Farina - 180 grams
- Mantega - 120 grams
- Sucre - 60 grams
- bicarbonat - 1/4 cullerada
- Essència de vainilla - 1 cullerada
Preescalfem el forn a 180º. Després, batem la mantega amb el sucre fins obtenir una barreja amb textura de crema, totalment homogènia. Hi afegim la farina amb una tassa i el bicarbonat amb una cullereta a mesura que ho anem barrejant tot. Fem bols i els aixafem per donar forma a les galetes. Les posem en paper vegetal sobre una safata de forn, per a introduir-les dins el forn durant 12 minuts amb 180º. Vigilem que no es passin perquè cada forn és molt diferent. Després de 12 minuts, treurem les galetes i els emplatem. Ara, a gaudir d'aquestes boníssimes galetes.
Pollastre Kung Pao (宫保鸡丁)
Ingredients:
Un pit de pollastre
Quètxup
Farina de blat
Oli de gira-sol
Dos grans d'all
Un Porro
Dos pebrots picants
Cacauets fregits
Sal
Salsa de soja
Pebre blanc
Vinagre
Sucres
Preparació:
1. Talleu el pit de pollastre en trossos i poseu-los a un bol. Afegiu-hi una cullerada de sal, una cullerada de salsa de soja i mitja cullerada de pebre blanc. Deixeu-ho marinar vint minuts.
2. Prepareu la salsa: poseu una cullerada de vinagre, una cullerada de sucre, dues cullerades de quètxup i una cullerada de farina de blat a un bol. Remeneu-ho.
3. Escalfeu l'oli de gira-sol en un wok. Fregiu dos grans d'all, els trossos de porros i els pebrots picants.
4. Poseu al wok el pollastre marinat, la salsa preparada i els cacauets fregits. Remeneu-ho tot i emplateu-ho.
https://drive.google.com/file/d/1xYg9mHsvXQgAltSCScuq8y6ADqUqXNVV/view?usp=sharing
KUCHEN DE NABIUS
Per fer un exquisit i fàcil kuchen de nabius has de barrejar els ingredients de la següent manera: barreja en un bol 80 g de mantega amb un ou i dues cullerades d'aigua, després afegeix-hi 60 g de sucre i després incorpora-hi 230 g de farina. Ajunta tots els ingredients fins a tenir una massa compacta, no l'has d'amassar. Després l'has d'embolicar en plàstic i deixa-la reposar 10 minuts a la nevera. Posteriorment porta la massa al motlle que utilitzaràs, cobreix la base i les vores utilitzant les teves mans. Punxa la massa amb una forquilla per tot arreu, fica-la al forn pre-escalfat i deixa-l'hi 10 minuts a 200 graus amb calor per dalt i per baix.
Mentrestant, en un altre bol, ajunta el iogurt natural (3 unitats) amb la llet condensada (1 pot) i remou-los fins que es barregin del tot (pots utilitzar la batedora).
Treu la massa del forn, col·loca-li uns nabius a la base, després cobreix-la amb la barreja i afegeix-hi la resta dels nabius per sobre, porta-la 10-15 minuts més al forn a la mateixa temperatura i llest. Deixeu-la reposar fora del forn fins que es refredi..
Gaudeix-la!
LES NOSTRES RECOMANACIONS: EL MILLOR VIATGE, AMB UN BON EQUIPATGE