RISTORAZIONE
Puoi sempre cambiare le tue
RISTORAZIONE
MATIC AMMOLLO
Cod. 235011501 - Cartone 4 taniche Kg. 5
Prodotto per ammollo stoviglie, indicato per sporchi grassi o nei casi in cui tra il consumo dei pasti (uso stoviglie) ed il lavaggio intercorre un lasso di tempo superiore ai 60 minuti.
Dosaggio:
Per acque dolci (< 15°F): 20 g/l.
Per acque medie (15-25°F): 30 g/l.
Per acque dure (> 25°F): 40 g/l.
ORO PIATTI
Cod. 109011501 - Cartone 4 taniche Kg. 5
Detergente Lemon Sany neutro concentrato con antibatterico, per il lavaggio a mano di piatti e stoviglie.
Per il suo effetto sanitizzante se ne consiglia l’uso in tutti gli ambienti dove si vuole unire la garanzia di igiene all’azione detergente.
Dosaggio:
Per stoviglie molto sporche 10 grammi/litro, per quelle meno sporche 5-7 grammi. Lasciare in ammollo alcuni minuti.
CLOR MATIC
Cod. 1070301 - Tanica da Kg. 12
Detergente liquido clorinato per macchine lavastoviglie e lavatazzine professionali. Il cloro attivo permette di ottenere un’ottima efficienza nel rimuovere depositi di caffè e macchie di rossetto. Ideale con acque dolci o mediamente dure.
Dosaggio:
Per acque dolci (< 15°F) 1,5-2 g./l.
Per acque medie (15-25°F) 2-2,5 g./l.
Per acque dure (> 25°F) fino a 4 g./l.
STOVIL MATIC
Cod. 117011501XX - Cartone 4 taniche Kg. 6
Cod. 1170701 - Tanica Kg. 25
Detergente neutro superconcentrato profumato per il lavaggio a mano di piatti, pentole, posate e stoviglie. Prodotto caratterizzato da un ottimo potere detergente nei confronti di unti, oli e grassi, sia animali che vegetali.
Dosaggio:
Per acque dolci (< 15°F) 1-1,4 g./l.
Per acque medie (15-25°F) 1,4-1,8 g./l.
Per acque dure (> 25°F) fino a 2,5 g./l.
MATIC PLUS
Cod. 215221911 - Cartone 6 flaconi dosatore Kg. 1,22
Cod. 215011501 - Cartone 4 taniche Kg. 6
Detergente in polvere concentrato ad elevato potere sgrassante per il lavaggio manuale di ogni tipo di stoviglie.
Dosaggio:
Da 10 a 15 grammi di prodotto per litro di acqua.
Per piatti e stoviglie particolarmente sporchi lasciare in ammollo in acqua calda per 10 minuti.
MATIC TABS
Cod. 36937 - Secchiello Kg. 3 x150 pastiglie da g. 20
Pastiglie lavastoviglie all in one, per un azione detergente, brillantante ed igienizzante. Attive per qualsiasi condizione di durezza dell’acqua.
Dosaggio:
Aggiungere una pastiglia ogni otto, dieci cicli di lavaggio.
MATIC BRILL
Cod. 115011501 - Cartone 4 taniche Kg. 5
Cod. 1150501 - Tanica Kg. 25
Brillantante concentrato per macchine lavastoviglie e lavabicchieri professionali. Adatto anche con acque dure.
Dosaggio:
A seconda della durezza dell’acqua, dosare da 0,1 fino a 0,3 grammi di prodotto per litro d’acqua
BRILLMATIC PLUS
Cod. 105011501 - Cartone 4 taniche Kg. 5
Cod. 1050501 - Tanica Kg. 2
Brillantante concentrato per macchine lavastoviglie e lavabicchieri professionali. Adatto in presenza di acque dure.
Dosaggio:
A seconda della durezza dell’acqua, dosare da 0,05 fino a 0,2 grammi di prodotto per ogni litro d’acqua
SINERGEL HT
Cod. 49113030406 - Cartone 12 flaconi ML 750 + 2 spruzzini
Prodotto in gel per la pulizia di forni, griglie e piastre operanti ad alte temperature (160°C). Prodotto esente da sodio e potassio idrossido.
Dosaggio:
Prodotto pronto all’uso.
Per superfici poco sporche diluire fino al 40%.
SINERGY
Cod. 43113030406 - Cartone 12 flaconi ML 750 + 2 spruzzini
Cod. 431011501 - Cartone 4 taniche Kg. 5
Cod. 43101150105 - Cartone 4 taniche Kg. 5 + 1 spruzzino professionale
Sgrassante specifico per la pulizia di piastre, piani di cottura, griglie, forni, filtri, cappe e piani di lavoro in acciaio inox. Rimuove oli, unti, grassi, anche quelli particolarmente resistenti.
Dosaggio:
Per sporchi più resistenti usare puro.
Per grilll e forni poco sporchi diluire fino al 4-5% in acqua.
SILVER
Cod. 334090402 - Cartone 12 flaconi Kg. 1 professionale
Detergente lucidante concentrato specifico per la pulizia ad immersione di oggetti in argento. Rimuove rapidamente la patina di ossido che si forma sulla superficie di oggetti in argento ridonandogli la brillantezza originale.
Dosaggio:
Diluire fino al 5-10% a seconda dello strato di ossido da rimuovere.
SANEX
Cod. 47513030406 - Cartone 12 flaconi ML 750 + 2 spruzzini
Igienizzante detergente per superfici alimentari, affettatrici, taglieri, piani di lavoro e superfici dure: acciaio inox, alluminio, plastica, ferro smaltato, ceramica e legno. Attivo contro batteri, lieviti, funghi e muffe.
Dosaggio:
Prodotto pronto all’uso.
ASTER DRY
Cod. 26713030406 - Cartone 12 flaconi ML 750 + 2 spruzzini
Detergente igienizzante a base di alcool isopropilico e di sali quaternari di ammonio. studiato per l’igiene di piani di lavoro, affettatrici, taglieri e di tutte le superfici lavabili, rimuove unti, oli, grassi e sporchi non molto intensi.
Dosaggio:
Prodotto pronto all’uso
PULISAN
Cod. 102091402 - Cartone 12 flaconi Kg. 1
Disincrostante detergente concentrato studiato per la rimozione di calcare ed incrostazioni da superfici in acciaio inox, superfici piastrellate, serpentine, cisterne, recipienti, piastrelle, pareti, facciate, serbatoi di cottura, bagni, sanitari, ecc.
Dosaggio:
Per rimuovere incrostazioni molto resistenti o stratificate diluire al 10-20%.
Per altri usi dosare fino all’1-2%.
FRYER TABS
Cod. 4552619 - Cartone 6 barattoli Kg. 1 da 30 pastiglie
Pastiglia sgrassante per friggitrici, cuoci pasta e per tutte le superfici metalliche con lavaggio a caldo. Ha un’azione sanitizzante ed anticalcare. Non utilizzare su alluminio.
Dosaggio:
N. 2 pastiglie per le piccole friggitrici (15 litri)
n. 3 pastiglie per le grandi friggitrici (25 litri) e per sgrassare pezzi metallici
H-3 INOX
Cod. 40814030406 - Cartone 12 flaconi ML 750 + 2 spruzzini
Prodotto specifico per la pulizia di superfici in acciaio inox, piani di cottura ed attrezzature. Idoneo per l’applicazione di piani HACCP.
Dosaggio:
Prodotto pronto all’uso.