АПК это совокупность взаимосвязанных отраслей хозяйства, производящих сельскохозяйственную продукцию, перерабатывающих ее, доводящих до потребителя и обслуживающих эти отрасли. АПК включает в себя сельское хозяйство, пищевую промышленность, машиностроение для сельского хозяйства, химическую промышленность для сельского хозяйства, транспорт и хранение сельскохозяйственной продукции, торговлю сельскохозяйственной продукцией.