Simbok Dapoer adalah sosok yang tumbuh bersama cita rasa rumahan khas Jawa. Berpengalaman lebih dari 10 tahun dalam dunia kuliner tradisional, ia mengusung filosofi “rasa klasik, olahan autentik.”
Teliti dan konsisten dalam menjaga rasa
Dengan ketelitian memilih bahan alami dan cara memasak yang otentik, Simbok bersama Dapoer Polo Pendem menghadirkan sajian rebusan polo pendem yang tidak hanya lezat, tetapi juga higienis, sehat dan sarat makna budaya.