Nasce in Piemonte , nella storica città di Torino nel 1972, Bassino Luca cresce nelle colline tra San Raffaele Cimena e Castagneto Pò, dove inizia la sua cariera lavorativa. Nel 1986/91 infatti lavora come lavapiatti e successivamente come aiutopizzaiolo al ristorante Bellavista di San Raffaele Cimena dove mette le basi della sua cariera di Pizzaiolo.

Partito per il militare presso la caserma di Merano (Bz) prosegue la propia formazione lavorando come pizzaiolo all'interno della caserma stessa.

Tornato a casa nel 1992 lavora presso la pizzeria L'Arena di Gassino dove termina la sua formazione.

Nel 1994 approda come primo pizzaiolo al rinomato ristorante La Pergola di Castagneto Pò, locale frequentato da personaggi di spicco del'ambiente calcistico e televisivo degli anni '90.

É in questi anni che gli vengono attribuiti più "nomignoli" da colleghi e clienti come il Piada o Baciù.

Dopo una serie di esperienze all'estero, nel 2012 apre il suo primo ristorante Da Piada a Cavagnolo, locale a conduzione familiare rivolto alla clientela della colline piemontesi.