FORMULE MIDI (Vendredi)

Entrée + Pâtes ou Pâtes + Dessert : 20€
Entrée + Pâtes + Dessert : 24€

MENU DÉCOUVERTE

Laissez-vous porter par une formule en 5 temps 50€

Entrées

Burratina

Burratina, sauce tomate-basilic, bricks, noisettes - 6€

FOCACCIA, CHÈVRE-FIGUES

Focaccia aux olives, figues fraîches, mousse de chèvre, roquette - 7 €

CEVICHE DE BAR
Bar mariné, leche de tigre au basilic, mousse d’avocat, pamplemousse - 9€

Plats

POULET OU SAUMON GRILLÉ
Poulet mariné, cuit basse température ou saumon grillé mi-cuit,aubergines, poivrons, arancini frit au pesto- 23€

GNOCCHIS, PESTO, BURRATINA
GGnocchis frits, sauce pesto cacahuetes, tomates grillées, courgettes, burratina

Nos pâtes flambées

(Demandez-nous le flambage en salle !)

Lard fumé, compotée & chips d’oignons, persil – 15€

Chorizo Tomates – 15€

Burratina, saumon, citron, aneth – 17€

Burratina, poulet, persil – 17€

Burratina, truffe, persil – 18€

Burratina, pesto Basilic & cacahuètes – 16€

DESSERTS

Comme un tiramisu

Sphère tiramisu, coeur café, cacao – 7€

TARTE CITRON-BASILIC

Sablé matcha, crémeux citron-basilic, sphère yaourt grec, meringues  – 6€

ABRICOTS-NOISETTES

Biscuit vanille, abricots, crémeux noisette 8€