Какое слоеное тесто лучше купить для круассанов

Выбор подходящего слоеного теста является важным фактором для получения восхитительных и воздушных круассанов. Вот несколько ключевых моментов, на которые следует обратить внимание:

1. Тип слоеного теста

Выбирайте дрожжевое слоеное тесто с большим количеством слоев...