GASTRONOMÍA INTERNACIONAL
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COCINAS DEL MUNDO: INDIA, ÁRABE Y NIKKEI
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GASTRONOMÍA INTERNACIONAL y DIPLOMADO
DIPLOMADO EN COCINA INTERNACIONAL
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72 recetas auténticas divididas por provincias, este libro es una verdadera celebración de la rica cultura gastronómica argentina. Descubre los sabores únicos y tradicionales transmitidos de generación en generación, acompañados de recetas de salsas y guarniciones que realzan cada comida
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Descubre la cocina tailandesa con 27 ebooks que incluyen recetas auténticas y técnicas culinarias. Aprende a preparar platos clásicos como curry y pad thai desde casa.
Otras cocinas disponibles: Vietnamita, Venezolana, Peruana, Mexicana, Libanesa, Judía, Japonesa, Italiana, India, Francesa, Española, Colombiana, Chilena, China y Árabe.