Convivium

Todas las personas inscritas en las XVI Jornadas de Cultura Clásica, que se celebrarán del 25 al 27 de marzo en Carmona, podrán participar en una cena, CONVIVIUM APUD SODALES, en el Parador de Carmona, el sábado 26 a las 22:00 h.

Quienes deseen inscribirse en la cena deben hacer un ingreso bancario (38€ por persona) en la cuenta de la Asociación antes del 11 de marzo, indicando claramente el nombre del participante (CONCEPTO: “nombre + apellidos + Convivium2022”), y enviar un mensaje de confirmación con sus datos y justificante del pago a jornadas.culturaclasica@gmail.com

IMPORTANTE: En caso de hacer el ingreso por más de un comensal, se deben indicar todos los nombres en el mensaje de confirmación.

Banco: CAIXABANK

Titular: Asociación Cultura Clásica

IBAN: ES33 2100 1146 8013 0040 0206

BIC / SWIFT: CAIXESBBXXX

Concepto del ingreso: “nombre + apellidos del participante + Convivium2022”

MENÚ CONVIVIUM 2022

ENTRANTES

Surtido ibérico, quesos de vaca al AOVE, terrina de foie de pato brandy y sésamo, tartar de atún con regañás.

PLATO (a elegir)

Presa ibérica confitada a baja temperatura glaseada con su jugo, cebolla morada asada y salsa harissa.

o

Corvina asada sobre carpaccio de gambas al azafrán.

POSTRE

Tarta de zanahoria con crema de caramelo tostado y helado de leche merengada.

INCLUYE VINO D.O. SELECCIÓN DEL PARADOR, CERVEZAS, CAFÉS E INFUSIONES.