Embedded Files
A Japán Fürj (Coturnix Japonica) más néven gazdasági fürj.
Egy különös,ugyanakkor egyedi kiskedvenc.
Ez a madárka egyedülálló viselkedéssel,megjelenéssel,illetve személyiséggel rendelkezik.
Testtömege mindössze ~90 g, és testhossza is csupán ~12 cm
Kínában, Koreában és Japánban háziasították a XI-XII. század során. A XII. században már írásos feljegyzés is említi, állítólag a japán császár fürjhúst fogyasztott, hogy a gümőkórt elkerülje. 1910-re a fürjhús nemzeti eledellé vált Japánban. Európában az 1900 éves elején kezdték tenyészteni.
A legelterjedtebb küllemű a vadas és a tojó, de ennél cifrább változataik is vannak, mint a rozsdabarna, sárga, hamuszürke, vagy a legújabban kitenyésztett fehér és fehér-tarka színváltozatok, de ezek inkább hobbicélra valók.
A fürjek étkezési célra is kiválóak, a kakasok többsége már fiatalon a tányérban végzi, nincs szerencséjük, hiszen a tojók értékesebbek a tojásrakás miatt. A már letojt tojók is alkalmasak konyhai feldolgozásra, ezeknek ugyan keményebb a húsuk, de ízletesebb, mint a fiataloké .
A fürjek röpképességük miatt zárt tartásban tarthatók. Mi a lehetőségek kombinálásával próbáltuk a legoptimálisabb helyet kialakítani a fürjek számára. Ez ötvözi a ketreces tartás előnyeit a fürjek száma tekintetében és a röpdés tartás előnyeit a fürjek kényelme szempontjából.
Page updated
Google Sites
Report abuse