Perfil Profesional: El/la Instrumentador/a Quirúrgico/a tiene como misión asistir, controlar, supervisar y evaluar el proceso de atención del paciente desde su ingreso al Centro Quirúrgico y a los Centros Obstétricos hasta su egreso a la sala de recuperación post anestésica. 

El/la Instrumentador/a Quirúrgico/a desarrollará su ejercicio como profesional en establecimientos de salud públicos o privados, obras sociales en todos los niveles de atención y programas sanitarios, sistema educativo de gestión pública y privada, organizaciones gubernamentales y no gubernamentales.