Composez vous même votre Galette
VIANDES : JAMBON - POULET - BACON - CHORIZO - JAMBON SEC - ANDOUILLE - COPPA - SAUCISSE
FROMAGES : MOZZARELLA - CAMEMBERT - EMMENTAL - CHÈVRE - RACLETTE* - PARMESAN*
LÉGUMES : POMME DE TERRE - TOMATE CONFITE - POIVRON - OIGNON et ingrédients de saison
Les spécialités:
LA NORMANDE : ANDOUILLE, CAMEMBERT, OIGNONS
LA BRIVAËL : SAUCISSE, EMMENTAL, OIGNONS
LA BIQUETTE : POULET, CHÈVRE, MIEL, OIGNONS
LA MAÏWENN : MOZZARELLA, CHORIZO, BACON, OIGNONS, POIVRONS
*LA LUIGI : COPPA, BOURSIN, COURGETTE
*LA TARTIFLETTE : LARDONS POÊLÉS, FROMAGE A TARTIFLETTE; OIGNONS, CRÈME, POMME DE TERRE
*LA RACLETTE : COPPA, FROMAGE A RACLETTE, OIGNONS, CRÈME, POMME DE TERRE
*LA MARINETTE : JAMBON SEC, POMME DE TERRE, PARMESAN, TOMATES CONFITES, PESTO
* suivant la saison
Agrémentez vos Crêpes
SUCRE - CONFITURE au choix - LEMON CURD - SIROP D'AGAVE - MIEL - NUTELLA OU POULAIN - CARAMEL - BANANE