แหล่งเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง
เศรษฐกิจพอเพียงเป็นปรัชญาที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวทรงมีพระราชดำรัส แนะแนวทางการดำเนินชีวิตแก่พสกนิกรชาวไทยมาโดยตลอดนานกว่า 25 ปี ตั้งแต่ก่อนเกิดวิกฤตการณ์เศรษฐกิจ และเมื่อภายหลังได้ทรงเน้นย้ำแนวทางการแก้ไขเพื่อให้รอดพ้นและสามารถดำรงอยู่ได้อย่างมั่นคงและยั่งยืนภายใต้กระแสโลกาภิวัฒน์และความเปลี่ยนแปลงต่าง ๆ ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงเป็นปรัชญาที่ชี้ถึงแนวการดำรงอยู่และปฏิบัติตนของประชาชน ในทุกระดับ ตั้งแต่ระดับครอบครัว ชุมชน จนถึงระดับรัฐ ทั้งในการพัฒนา และการบริหารประเทศให้ดำเนินไปในทางสายกลาง
นายมานิตย์ ภูมิพงษ์บริรักษ์ ได้น้อมนำแนวพระราชดำริของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช บรมนาถบพิตร มาเป็นแรงบันดาลใจในการเป็นเกษตรกร โดยเริ่มบุกเบิกพื้นที่ จำนวน 15 ไร่ เพื่อทำเกษตรผสมผสาน โดยได้รับความช่วยเหลือจากสำนักงานพัฒนาชุมชน อำเภอเนินสง่า จังหวัดชัยภูมิ มาขุดสระเก็บน้ำให้ ปัจจุบันมีพืชสวนรวมประมาณ 20 ชนิด เช่น มะละกอ ส้มโอ มะม่วง กล้วย มะพร้าว เป็นต้น มีพืชสมุนไพร 5 ชนิด ได้แก่ ตะไคร้ ข่า ใบกระเพรา ใบโหระพา และใบแมงลัก พืชผักสวนครัว 4 ชนิด ได้แก่ พริก หอมแดง มะนาว และมะกรูด พืชไร่ 4 ชนิด ได้แก่ ข้าว ข้าวโพด อ้อย และมันสำปะหลัง พืชทุกชนิดล้วนปลอดภัยไร้สารพิษ ในปี 2552 ได้มีโอกาสเข้ารับการอบรมการทำเกษตรผสมผสาน จากสำนักงานเร่งรัดพัฒนาชนบท (รพช.) กระทรวงมหาดไทย และได้รับความรู้ด้านการขยายพันธุ์พืชและการทำน้ำหมักชีวภาพจากสำนักงานเกษตรจังหวัดชัยภูมิ
