Nascida no Líbano, e na década de 1970, a famíla veio para o Brasil, origem de família de comerciante, sempre realizando pratos típicos árabes, com grandes sabores em reunião familiar e encontro de amigos.  Chegando a pandemia, inspirou a sua dedicação em realizar pratos árabes com grande incentivo de amigos, onde surgiu a COZINHA DA LAYLA