Entradas y Emparedados

Sopa de lentejas $6.85

Quiche casero de espinaca con champiñones $6.25

Berenjena a la parmesana $6.85

Dip de espinaca con champiñones con chips caseros mixtos $7.95

Ceviche de camarones con chips caseros mixtos $8.50

Ensalada césar $7.85

Lechuga romana con un aderezo césar cremoso, crutones y queso asiago.

Ensalada césar con pollo o ensalada de tuna $11.35

Emparedado “caprese” con papas $8.25

En vez del típico mozzarella, usamos queso de cabra natural con tomate y pesto fresco.

Emparedado club de pavo con papas $8.50

Rebanadas de pavo, tocino, tomate fresco, lechuga romana y mayonesa.

Alitas búfalo $7.50

Alitas rebosadas en mezcla de harina y cerveza, con salsa búfalo casera, apio y zanahoria.

Hamburguesa de costilla ahumada y ensalada de repollo, con papas $8.50

Quesoburguesa country con papas $8.50

Hamburguesa de ½ libra con queso muenster, lechuga, cebolla, tomate y pepinillo.

Quesoburguesa con tocino y papas $11.00

Hamburguesa con tocino importado, queso muenster, lechuga, cebolla, tomate y pepinillo.

Platos Fuertes

Pollo al carbón de nance, con patacones $10.00

Corvina clásica con arroz colorado por achiote orgánico $13.50

Filete de corvina en salsa de vino blanco, mantequilla y limón.

Camarones al ajillo con patacones $13.50

Camarón local en deliciosa salsa de ajos y aji dulce

Salmón Churuquita con vegetales salteados $13.50

Salmón sazonado, acompañado por con nuestra deliciosa salsa de limón mandarina.

Dados de filete de res a la pimienta con puré rústico $14.50

Dados de filete de res local con pimienta fresca, y un toque de salsa cremosa.

Camarones Tío Manuel con patacones $14.85

Camarones locales en una deliciosa salsa de maracuyá y tocino.

Costillas baby back ahumadas, con papas $15.00

½ tira de costillas importadas lentamente ahumadas con carbón de nance

Para Compartir

Picada mixta “La Amistosa” para 2 personas $19.50

Costillas ahumadas, chorizos artesanales, alitas, y papas fritas

Picada mixta “Semi” para 3 personas $29.50

Dados de filete a la pimienta, pollo al carbón, alitas, papas fritas y patacones.

Picada mixta “Campeones” para 4 personas $39.50

Costillas ahumadas, pollo al carbón, alitas, dados de filete a la pimienta, papas fritas y patacones.

BBQ pack familiar para 4 personas $55.00

1 tira de costillas ahumadas, ¼ pollo al carbón, 7 alitas rebosadas y fritas con 2 salsas aparte, 4 piezas de pan de maíz y una pinta de ensalada de repollo.

BBQ pack familiar para 6 personas $80.00

1 tira de costillas ahumadas, ½ pollo al carbón, 14 alitas rebosadas y fritas con 2 salsas aparte, 4 piezas de pan de maíz, una pinta de arroz y una pinta de ensalada de repollo.

BBQ pack familiar para 8 personas $95.00

1 tira de costillas ahumadas, 1 pollo al carbón, 14 alitas rebosadas y fritas con 2 salsas aparte, 6 piezas de pan de maíz, una pinta de vegetales salteados con ajo, de ensalada de repollo y 2 de arroz.

Acompañamientos

Puré rústico, arroz colorado por achiote orgánico, patacones,

ensalada de la casa, ensalada de repollo, vegetales Salteados o papas fritas ­­ $3.50 c/u

Tocino importado $3.00

Chips caseros $3.00

Pan de maíz $2.50

Postres

Paleta de jugo natural (por época) $1.50

Helado Haagen Dazs (Vainilla, chocolate o cookies and cream) $2.50

Galletas caseras Kurabie (Galleta griega de almendra) $3.00

Galletas caseras de Gengibre Organico $3.00

Galletas caseras de Chocolate Chip $3.75

Pie casero (maracuyá, limón o manzana) $5.25

Bebidas

*nuestras preparaciones de café utilizan café orgánico Panameño

*nuestras preparaciones de chocolate utilizan cacao orgánico Panameño

Café orgánico americano $1.95

Te orgánico St. Dalfor $1.95

Espresso (1 oz) $2.25

Espresso Doble (2 oz) $4.00

Capuccino $2.85

Chocolate caliente $2.95

Mocaccino $3.00

Te orgánico medicinal (Por época) $3.85

Agua embotellada (600 ml) $1.85

Soda (Ginger Ale, Coca Cola, Coca Cola Light o Coca Cola Zero) $1.95

Soda Natural (Jugo con club soda) $2.50

Jugos naturales y frescos (por época) $2.85

Limonada $2.85

Te Frío $2.85

Agua mineral Perrier $2.85

Licuados (por época) $3.25

Batido de cookies and cream $3.75

Frappé (Café laté, mocaccino) $3.85

Cerveza Nacional (Balboa, Panamá, Panamá Light, Atlas Golden) $2.50

Cervezas Artesanales (Smash Agua Selva Ley Seca, Nomada) $5.00

Cervezas Importadas (Heineken, Stella Artois, Corona) $5.00

Apoyando a productores orgánicos locales