DESPRE NOI

ȘMAG - Ce-i mai bun din partea locului!

Misiunea noastră este să creăm o legătură puternică între producători și consumatori, sprijinind economia locală și asigurând accesul la alimente proaspete și sănătoase, în armonie si respect față de natură. Cooperativa Agricolă „ȘMAG din Țara Bârsei – Gusturi Locale” este situată în satul Rotbav, județul Brașov. Înființată în 2021, cooperativa are ca obiect principal de activitate intermedierile în comerțul cu materii prime agricole, animale vii, materii prime textile și semifabricate. În anul 2023, cooperativa a înregistrat o cifră de afaceri de 822.815 RON, dublându-și astfel cifra de afaceri.  

În spatele fiecărui produs autentic, de calitate, se ascunde taina trudei, răbdării și a respectului...

De generații am învățat că ce-i natural e sănătos! Și asta vrem să transmitem zi de zi oamenilor...Șmag-ul produselor noastre, a bunătățurilor din Țara Bârsei este angajamentul nostru față de oamenii care consumă produsele noastre! Este rațiunea noastră de a fi...

Valorile noastre:

• Respect pentru natură – An de an, pământul ne oferă bogăția sa ... hrana noastră! Modul în care protejăm natura este unul în care, de generații, ne străduim să îi arătăm respectul nostru. An de an, generație după generație, dăm atenție pământului și facem toate eforturile să îi păstrăm capacitatea de a ne oferi vitaminele, mineralele și microelementele care dau savoare produselor noastre. 

• Respect pentru tradiție – An de an, pământul ne oferă bogăția sa ... hrana noastră! Modul în care protejăm natura este unul în care, de generații, ne străduim să îi arătăm respectul nostru. An de an, generație după generație, dăm atenție pământului și facem toate eforturile să îi păstrăm capacitatea de a ne oferi vitaminele, mineralele și microelementele care dau savoare produselor noastre. 

• Respect pentru animale – De generații am învățam să respectăm animalele noastre. Oferindu-le toata grija noastră, avem garanția că răsplata pe care o primim înseamnă obținerea unei materii prime de calitate. De generații, am învățat să respectăm animalele, ferma noastră, produsele noastre. Ele sunt esența pentru păstrarea șmag-ului Țării Bârsei. An de an, anotimp după anotimp, zi de zi, viața noastră se identifică cu animalele din fermele noastre...lor le dedicăm tot timpul nostru.

• Respect pentru familie - Pentru noi, românii, familia are o semnificație aparte... este locul existenței noastre! Este acel loc în care se derulează zi de zi viața noastră, cu bunele și cu relele ei. Este locul în care ne dezvoltăm, învățăm și transmitem mai departe „secretele” generațiilor anterioare. Totul se derulează în jurul familiei... a familiilor noastre de fermieri, a familiilor clienților noștri, a familiilor noastre... a acelor familii care știu să aprecieze șmag-ul produselor noastre!

• Respect pentru comunitate - Nimic nu există în afara oamenilor! Oamenii sunt cei care dau valoare lucrurilor! Oamenii lucrează câmpul, cresc animalele, fac acele produse care ne bucură simțurile și se bucură de acestea. În fiecare produs regăsim puțin din truda fiecărui OM care a participat la desăvârșirea fiecărui produs. De generații, am învățat că prin a respecta oamenii cu care lucrăm în fermă, prin respectul față de oamenii care se bucură de șmag-ul produselor noastre...putem merge mai departe în a ne desăvârși în a face produse capabile să treacă de la banalitate la delicatesă. 

Prin eforturile noastre, aducem în fiecare casă ce-i mai bun din partea locului, oferind produse locale curate, realizate cu pasiune și respect!