САЛАТ ІЗ ЗИМОВИХ ОВОЧІВ

Я обожнюю запечені продукти і не уявляю своє життя без духовки. А ще я обожнюю овочі. І якщо взяти овочі і приготувати в духовці вони придбають найкращого смаку – насиченого, солодкого, досконалого. Саме тому я пропоную приготувати цей дивовижно смачний салат із зимових овочів.

ЯК ПРИГОТУВАТИ САЛАТ ІЗ ЗИМОВИХ ОВОЧІВ

Кухня

Європейська

Час підготовки

10 хвилин

Час приготування

25 хвилин

Порції

4

CКЛАДОВІ

• 200 г Буряк
• 200 г Гарбуз
• 200 г Морква
• 200 г Цибуля червона
• 1 ст. л. Насіння гарбуза
• 1 ст. л. Насіння соняшнику
• 1 ст. л. Соняшникова олія
• 1-2 гілочки Розмарин
• за смаком Сіль та перець
• 1 ст. л. Сік лимону

САЛАТ ІЗ ЗИМОВИХ ОВОЧІВ: ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ

1. Духовку розігрійте до 180 градусів. Овочі крупно поріжте і викладіть на деко, застелене пергаментом. Полийте рослинною олією і відправте в духовку на 25 хвилин.
2. Дістаньте овочі, дайте їм охолонути, викладіть в салатницю, збризніть лимонним соком, посоліть, поперчіть. Посипте гарбузовим насінням і розмарином.