生分解性カトラリー市場の動向、規模、シェア、会社概要、成長、2030年までの予測による分析

2023年の世界の生分解性カトラリー市場規模は3,773万米ドルでした。市場は2023年から2030年にかけて年平均成長率7.2%で成長し、2030年までに6,160万米ドルにまで拡大すると見込まれています。食品・飲料業界の急速な拡大により、レストラン、ファーストフード店、ホテルでの生分解性カトラリーの使用が増加しています。環境に害を与えることなく保存期間を延ばすための食品包装のニーズが高まっており、生分解性と耐久性に優れた生分解性カトラリーの需要が高まっています。Fortune  Business Insights™は 、「生分解性カトラリー市場、2024-2030年」と題したレポートでこの情報を共有しています。

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生分解性カトラリー市場における主要企業: 

セグメンテーション

高温・低温耐性を持つ生分解性スプーンの需要が急増し、セグメントの成長を促進

市場は、ナイフ、フォーク、スプーンなど、製品タイプに基づいてセグメント化されています。

世界市場はスプーンのカテゴリーが主流です。生分解性のスプーンは唇に優しく、滑らかで、高温と低温の両方に耐えられるため、消費者の生分解性スプーンに対する要望により市場が拡大しています。生分解性スプーンは熱い液体でも丈夫で、アイスクリームの試食にも便利です。丈夫で、完全に生分解性があり、環境に優しい製品です。

木材セグメントは、その自然の要素により市場を支配した

市場は、木材、殻、紙、プラスチックなど、原材料のカテゴリーに分かれています。

木材には天然成分が含まれているため、生分解性カトラリーの大きな市場シェアを占めています。安価な生分解性カトラリーを生産するために、多くの市場参加者にとって研究開発が最優先事項となっています。

さまざまな場面での使用が商用利用を促進

市場は用途に基づいて住宅用と商業用のセグメントに分かれています。ケータリングサービスでは、オフィスやお祝いなどさまざまな場面でこのカトラリーを使用しているため、市場の商業用部分が主流となっています。

レポート対象範囲

このレポートでは、市場の主要なセグメントと最新のトレンドの詳細な分析を提供しています。市場へのCOVID-19の影響と推進要因と抑制要因を包括的に説明しています。さらに、地域の動向と市場の主要プレーヤーが実施した戦略についても調査しています。

ドライバーと拘束具

プラスチック製食器を規制する政府支援法の制定が市場の成長を促進

食品業界では、包装や食器などの使い捨て製品の消費が増加しています。市場拡大の要因は、Make in Indiaイニシアチブを含む、プラスチック製食器を制限する政府の支援法の出現です。生分解性製品で作られたスワデシ製品の需要の急増と、レストラン、ファーストフードチェーン、ホテルでのオーガニックカトラリーの需要の増加は、生分解性カトラリー市場の成長を促進する主な要因です。多くの市場プレーヤーが持続可能性イニシアチブを採用しており、環境に優しい食器や包装も使用しています。大手企業は、食品の提供と包装のために、さまざまな生分解性の紙、段ボール、プラスチック製のカトラリーを発売しています。生分解性カトラリー製品の急速な革新が市場拡大を牽引しています。

一方、生分解性製品に対する認識不足と入手のしやすさの低さにより、市場の成長は妨げられています。

地域別インサイト

大手メーカーによる製品提供の増加が欧州の市場拡大を牽引

ヨーロッパが最大の市場シェアを記録しています。生産者が製品ポートフォリオを増やし、生産と流通を拡大するために新製品の提供に集中する傾向が高まっていることが、この地域の市場成長を牽引しています。この地域では、温室効果ガスの排出を削減するための生分解性食器の需要が高まっており、予測期間中に市場拡大が促進されると予測されています。

北米の市場は、非生分解性プラスチック廃棄物の有害な影響に対する関心の高まりと、環境に優しい製品の採用の増加により、予測期間中に拡大すると予想されます。

競争環境

大手市場プレーヤーは、製品ポートフォリオの拡大に向けて環境に優しい製品の提供に注力している

主要市場プレーヤーによる、より耐久性があり再利用できる環境に優しい製品の導入の増加は、今後数年間の市場成長を促進すると予想されています。たとえば、竹製の皿や容器は、環境に優しく、プラスチック製の食器の代替品として提案されています。これらのオーガニック製品は、食器に高級感を与え、毒性もありません。

主要 産業の発展

2020年12月：インドの製紙・包装会社Yash Pakkaが、バガスと呼ばれるサトウキビ繊維から作られた堆肥化可能な包装用食器の各種をCHUKというブランド名で導入しました。

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