INDÚSTRIES ALIMENTÀRIES

El sector d’INDÚSTRIES ALIMENTÀRIES engloba totes les activitats relacionades amb la transformació, elaboració, control i conservació d’aliments i begudes. Inclou indústries càrniques, lactis, de begudes, panificació, productes frescos i en conserva, així com processos tecnològics, control de qualitat i seguretat alimentària. 

SI T'INTERESSA...

• El món de l’alimentació i els processos d’elaboració d’aliments.

• Treballar amb maquinària i tecnologia per a la producció alimentària.

• La seguretat alimentària, la higiene i el control de qualitat.

• Desenvolupar productes nous, saludables i innovadors.

• Combinació entre processos tradicionals i tecnologies modernes.

• Conèixer com funciona la indústria.

PERFILS PROFESSIONALS

COMPETÈNCIES I HABILITATS

FUTUR DEL SECTOR

FORMA'T

Descobreix algunes de les opcions que tens al teu abast.

Aprendre és el primer pas cap a un futur ple d'oportunitats!

CURIOSITATS

Catalunya te una indústria alimentària molt consolidada, amb empreses dedicades a l’elaboració d’aliments, begudes, conserves, i productes gourmet. És un sector clau per a l’economia local. 

La indústria alimentària a està molt vinculada al sector turístic i gastronòmic, amb oportunitats en productes gourmet, restauració, innovació culinària i exportació. 

Hi ha un interès creixent per aliments ecològics, de proximitat i amb processos respectuosos amb el medi ambient, així com pel reciclatge d’envasos i la reducció de residus alimentaris. 

Existeixen molts perfils professionals: a laboratoris, empreses de producció, departaments de qualitat o com a tècnics especialitzats en seguretat alimentària.