Repas / Tarifs...

Cafés, boissons

• Cafés, eaux et softs seront servis tout au long du congrès

  • Toutes les boissons sont comprises dans la participation forfaitaire obligatoire

  • Donc : pas de tickets !

Viennoiseries : servies dès le matin

• • Pains au chocolat et croissants, ... servis jusqu'à épuisement des stocks

    • Vendus au prix de 1 ticket (soit 2,00€)

    • Servis jusqu'à épuisement des stocks

Sandwiches : servis à partir de 10h00

• • Tiers de baguettes présentées individuellement en sachets

    • Vendus au prix de 2 tickets (soit 4,00€)

      • Club - crudités

      • USA - coleslaw

      • Thon - crudités

      • Pâté de campagne - oignons /cornichons

      • Poulet grillé - sauce curry iceberg

    • Servis jusqu'à épuisement des stocks

Morceaux de tartes : servis à partir de midi

• • Huitièmes de (grandes) tartes

    • Vendus au prix de 1 ticket (soit 2,00€)

    • Servis jusqu'à épuisement des stocks

Repas du midi (assiette froide) :

• Sur réservation uniquement ; dernière limite le 22 septembre 2024.

• Proposé au prix de 20,00€

• Le choix entre repas "normal" et "vegan" est offert (voir formulaire de réservation)

• • • Assiette "mixte" sur fond de salade :

      • Coleslaw

      • Taboulé de poivrons doux et raisins

      • Pommes grenaille au romarin et huile d'olive

      • Salade de pâtes aux légumes, pesto

      • Filet de poulet mariné

      • Jambon braisé aux herbes, sauce mayonnaise aux herbes

      • Pépite de saumon belle-vue

      • Terrine de poisson

      • Vinaigrette

      • Petit pain et beurre

    • Assiette "vegan" sur fond de salade :

      • Coleslaw

      • Taboulé de poivrons doux et raisins

      • Pommes grenaille au romarin et huile d'olive

      • Salade de pâtes aux légumes, pesto

      • Quinoa de cassis agrumés

      • Wraps d'aubergine grillée et tomates fraîches

      • Artichaut farci

      • Vinaigrette

      • Petit pain et beurre

Repas du soir (chaud) :

• Sur réservation uniquement ; dernière limite le 22 septembre 2024.

• Proposé au prix de 30,00€

• Le choix entre menu "Normal" et "Vegan" est offert (voir formulaire de réservation)

  • • Menu "Normal" :

      • Entrée : Duo de fondus au parmesan

      • Plat :  

        • Cochon de lait à la broche

        • Sauce béarnaise

        • Pommes sautées

        • Chicon braisé / Fagot de haricots et carottes glacées

      • Dessert :  Tarte citron méringuée

    • Menu "Vegan" :

      • Entrée :    

        • Mille-feuilles de légumes grillés

        • Coulis de tomates-cerises et pesto

      • Plat :

        • Tajine aux 7 légumes

        • Tian provençale

      • Dessert : Tarte citron meringuée

• 1L eau plate et 1L eau pétillante / 6 personnes

IMPORTANT ! : Les réservations sont clôturées ! Ne tentez donc plus de les réserver en-ligne, par formulaire ni même via paiement bancaire direct.

Il vous est possible de vous présenter au congrès et de régler sur place votre participation de 10 € (obligatoire) et d'y acheter des tickets pour des sandwiches, viennoiseries et morceaux de tarte.