À la rencontre de la cheffe
de cuisine
de cuisine
"L'ouverture de Le Comptoir des Criques & CO est le fruit de notre passion pour la cuisine et notre désir de créer un lieu où les convives peuvent se régaler et se détendre.
Nous avons soigneusement élaboré notre menu pour émerveiller les papilles de nos clients et nous avons hâte de leur faire découvrir notre vision culinaire."
À la rencontre de la cheffe
de salle
"Le service va bien au-delà de la simple présentation des plats.
C’est une histoire que nous créons ensemble à chaque visite. Chaque membre de notre équipe s'engage à vous offrir un service exceptionnel, façonnant ainsi des moments agréables pour vous et vos convives."
Outre notre offre gastronomique Le Comptoir des Criques & CO est le 5e restaurant de l’Association Messidor, destiné à favoriser l’insertion professionnelle de personnes en situation de handicap psychique. Le restaurant permet d’accompagner 12 personnes qui bénéficieront d’un accompagnement important, réalisé par un binôme d’encadrants : le Responsable d’Unité de Production en tant que référent métier, et le Coordinateur de Parcours d'Insertion en tant que référent parcours de la personne.
La Mairie d’Ambilly, à l’initiative du projet de restaurant est propriétaire du local dans lequel il est implanté, soutient le projet d’insertion de Messidor.