PROGRAMA
INAUGURACIÓN
PANEL 1: El gusto de los secretos
Panel 1: The Likes of Secrets
Hora| Time: 1 PM EU | 6:00 AM CT
Preside | Chair: Dr. Nicolás Vivalda (Vassar College, NY)
Presentadores | Presenters:
1. «Métodos y metodologías de los tratados para “leer cifras” en el siglo XVI»
Oana Sâmbrian
Institutul de Cercetări Socio-Umane „C.S. Nicolăescu-Plopșor”
Academia Rumana
Craiova
2. «“Que no se enteren en el pueblo”: nacimiento secreto, abandono de recién nacidos y honra familiar. Siglos XVII a XIX»
Institut für Romanistik
Universität Wien
3. «Anonimia, secreto y clandestinidad en torno a la poesía de sátira política del reinado de Carlos II»
GRISO - Universidad de Navarra
Discusión | Discussion
PANEL 2: Los secretos del gusto
Panel 2: The Secrets of the Taste
Hora| Time: 2.30 PM EU | 7:30 AM CT
Preside| Chair: Dr. Jesús Botello (University of Delaware)
Presentadores | Presenters:
1. «El gusto del rey y de su cocinero mayor: secretos de la cocina de Felipe III»
Byron S. Tucci Professor of Spanish
Illinois Wesleyan University
2. «Velasquillo, Limón, y las delicias y malicias del gusto en Amar sin saber a quién de Lope de Vega»
Robert O. Anderson Distinguished Service Professor in the Departments of Romance Languages and Literatures, Comparative Literature, and the College
The University of Chicago
3. «El Chocolate siempre entra bien: El caso de Gustos y disgustos son no más que imaginación»
Erin Alice Cowling
Associate Professor, Spanish,
Department of Humanities,
MacEwan University, Edmonton, Canada
Discusión | Discussion
PANEL 3: Gustos transatlánticos y transpacíficos adquiridos y exportados
Panel 3: Transatlantic and Transpacific Acquired and Exported Tastes
Hora| Time: 4.15 PM EU | 9:15 AM CT
Chair: Dr. Keith Budner (University of Illinois - Chicago)
Presenters:
1. «Bagoong o “pescado dañado” y otros gustos filipinos según los Sucesos (1609) de Antonio de Morga»
Associate Professor of Spanish
Department of Romance Studies
The University of North Carolina at Chapel Hill
2. «Los tres banquetes de La Araucana»
PhD Student
Faculty of Medieval and Modern Languages
Oxford University
3. «¿Espiritualidad o sensualidad? Las imágenes del gusto en la loa y el autosacramental El Divino Narciso de Sor Juana Inés de la Cruz»
Associate Professor
Department of World Languages, Literatures and Cultures
Louisiana State University
4. «Sucedáneos alimenticios de la Eucaristía en falsas misas de indios»
Professor of Spanish
Department of Hispanic Languages and Literatures
Queens College l City University of New York
Discusión | Discussion