Iniciamos nuestra experiencia educativa en la comunidad de El Tigre de San Lorenzo, en el año 1975, bajo el nombre de “Centro de Educación Básica General”. Etapa provisional en la que el aporte de Padres y Madres de Familia, Organizaciones de base, Instituciones Públicas que operaban en el área y la Supervisión de la Zona de aquel entonces, se pudo construir 17 aulas de clases y ciertos locales para internado (siendo sus estructuras de pencas, palos y Cañazas) las cuales llegaron a hospedar a más de 350 estudiantes procedentes de diversas comunidades aledañas.
En los años siguientes (1976-1979) se introdujeron mejoras como: Programaciones nuevas a los docentes, intensificación de proyectos agrícolas y pecuarios, se recibió apoyo de la Escuela Normal Juan Demóstenes Arosemena y del Instituto Agropecuario Jesús Nazareno de Atalaya, otorgamiento de becas del I.F.A.R.H.U. y del Hipódromo Presidente Remón Cantera, además de equipo y material didáctico donado por UNICEF, financiamiento y asesoramiento del BDA.
En 1978, el Asentamiento Campesino “Carrizaleños Unidos” cedió el terreno donde se construiría el Colegio, gracias al proyecto de educación BID, a un costo de B/. 380,000.00.
A partir de 1980, nos trasladamos a las nuevas instalaciones ubicadas en el poblado de Carrizal, Corregimiento de Río Grande, área Sur del distrito de Soná y el Primer Ciclo fue designado con el nombre del ilustre educador Eduardo Sánchez Díaz, como mérito al trabajo y dedicación a favor de la Educación local, regional y nacional. Durante este período hasta 1987, se implementaron 4 áreas tecnológicas: Madera, Metales, Agropecuaria y Educación para el Hogar, como plan de estudio.
En el 2007, se implementa la modalidad de Segundo Ciclo cambiando el nombre de Básica General por el de Colegio Eduardo Sánchez Díaz y ofertando el Bachiller en Ciencias con énfasis en Turismo Agroecológico brindando así, una nueva forma de preparación acorde a los avances actuales que le permitirán a los egresados su formación integral y competitiva. Además de laboratorios en Química, Biología, Física, Informática, Aula Virtual de Ciencias, Talleres, Biblioteca, entre otros.
El Colegio ha avanzado en lo que respecta a la oferta académica a los estudiantes, siendo así, el Bachiller en Ciencias, Bachiller en Turismo, Bachiller en Humanidades y Bachiller en Ciencias con énfasis en Turismo Agroecológico los bachilleres que se ofrecen para la Media.
La matrícula en Pre Media y Media se ha mantenido gracias a la promoción que se les ha estado efectuando al plantel en las escuelas aledañas del Sur de Soná. El Colegio cuenta con 30 docentes y 11 administrativos.
En los últimos años, nuestra casa de estudios ha recibido beneficios en proyectos, programas y tecnología, como es el caso de la instalación del INTERNET, ofreciendo de esta manera una herramienta tecnológica de apoyo a la labor docente en el proceso de enseñanza – aprendizaje.
Desde el año 2012, el Colegio Eduardo Sánchez Díaz, se ha convertido también en la sede de la Extensión Universitaria de UDELAS, ofreciendo un programa académico con las Licenciaturas en: Gestión Turística Bilingüe, Estimulación temprana y orientación familiar, Dificultades en el Aprendizaje y Educación Especial, dando una oportunidad a los estudiantes egresados de este colegio y aledaños a que tengan una preparación académica superior.
Con la finalidad de ofrecer ofertas educativas cónsonas con las necesidades laborales, iniciamos en el 2013 con el 10º con un nuevo plan de estudio de Transformación Curricular, bajo la modalidad de Bachiller en Ciencias, en 2014 logramos ofrecer un nuevo Bachiller en Humanidades.