ชีวเคมีกับสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ มุ่งเน้นศึกษาคุณสมบัติของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพและการนำสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพไปใช้ประโยชน์ เช่น ใช้ในการรักษาโรค หรือเพื่อบำรุงสุขภาพ เป็นต้น

ชีวเคมีทางพืช มุ่งเน้นการวิจัยเพื่อแก้ปัญหาโรคติดเชื้อในพืช

ชีวเคมีการเกษตร มุ่งเน้นการนำสารเหลือทิ้งจากการเกษตรมาเพิ่มมูลค่า

ชีวเคมีสัตว์น้ำ มุ่งเน้นการวิจัยแก้ปัญหาการติดเชื้อก่อโรคในสัตว์น้ำและการเพิ่มภูมิคุ้มกันของสัตว์น้ำให้ทนต่อเชื้อก่อโรคเพิ่มขึ้น