11月5日

食材について

今回フードバンク神奈川様より日持ちのするパンと、山崎パン様のパンのご寄付 がございました。山崎パンは子供達に好きなパンを選んでいただきましたが、お 母様の思惑と違うのを選び、親子で楽しそうに選んでいる様子が微笑ましかった です。 

ココロにたねまき様よりワカサギフライ、鮭、鰹の角切り、スポンジケーキをご 寄付頂き、お弁当に活用させていただきました。スポンジケーキは生クリームや クリームチーズは国産のものを使用しにリメイクさせていただきました。 

今回も野菜は笹森パッケージ様よりにんじん・じゃがいも・玉ねぎ・みかんをご 支援いただきました。

KFC 様のフライドチキンは骨の出汁と、身を使用しチキン ピラフを作りました。ほとんど骨の出汁のみで味付けはほんの少しで、美味しく できました。