Menús de grupo con barra libre

• Patatas #Picalinda  vegano   patatas caseras con sojanesa de sriracha casera

• Hummus casero  vegano   hummus casero tradicional de garbanzos con salteado de champiñones y cebollita y con un toque de soja y cilantro

• Ensalada César   pechuga de pollo a las finas hierbas, mézclum, maíz, picatostes, parmesano y salsa césar

Principal a elegir

• Burger #Biglinda   pan brioche, doble smash burger 100% vacuno, pepinillos, cebolla, queso, lechuga y salsa burger

• Burger La Cabrita  pan brioche, doble smash burger 100% vacuno, cebolla caramelizada, queso de cabra fundido, lechuga y salsa casera de miel y mostaza y mermelada casera de fresa

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Barra libre

• Tartar de berenjena  vegano   tartar de berenjena escabechada sobre base de salmorejo y rúcula fresca

• Hummus casero  vegano   hummus casero tradicional de garbanzos con salteado de champiñones y cebollita y con un toque de soja y cilantro

• Salteado de champiñones  vegano 

Principal a elegir

• Poke pollo teriyaki de heura  vegano  base de arroz con heura al estilo japonés, champiñones, brócoli, cebolla, sésamo y salsa teriyaki

• Beyond Burger  vegano  pan brioche, doble smash Beyond Meat, salteado de cebollita y champiñones, lechuga y sojanesa trufada

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Barra libre

• Samosas indias (opción vegana con verduras)  opción vegana   a elegir de pollo o cordero

• Tartar de berenjena  vegano   tartar de berenjena escabechada sobre base de salmorejo y rúcula fresca

• Paté de quesos con mermelada de tomate  pan crujiente, paté de quesos y mermelada de tomate

• Ensalada César   pechuga de pollo a las finas hierbas, mézclum, maíz, picatostes, parmesano y salsa césar

Principal a elegir

• Doble cheese burger   pan brioche, doble smash burger 100% vacuno, beicon crujiente, cebolla, queso cheddar, salsa barbacoa y salsa casera de queso

• Burger La Favorita   pan brioche, doble smash burger 100% vacuno, cebolla plancha, pepinillo casero, mayonesa trufada, queso cheddar y salsa casera de queso

• Burger La Cabrita  pan brioche, doble smash burger 100% vacuno, cebolla caramelizada, queso de cabra fundido, lechuga y salsa casera de miel y mostaza y mermelada casera de fresa

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Barra libre

• Patatas #Picalinda  vegano   patatas caseras con sojanesa de sriracha casera

• Samosas indias (opción vegana con verduras)  opción vegana    a elegir de pollo o cordero

• Tartar de berenjena  vegano   tartar de berenjena escabechada sobre base de salmorejo y rúcula fresca

• Paté de quesos con mermelada de tomate  pan crujiente, paté de quesos y mermelada de tomate

• Ensalada César   pechuga de pollo a las finas hierbas, mézclum, maíz, picatostes, parmesano y salsa césar

Principal a elegir

• Poke pollo teriyaki  base de arroz con pollo al estilo japonés, champiñones, brócoli, cebolla, sésamo y salsa teriyaki

• Doble cheese burger   pan brioche, doble smash burger 100% vacuno, beicon crujiente, cebolla, queso cheddar, salsa barbacoa y salsa casera de queso

• Burger La Favorita   pan brioche, doble smash burger 100% vacuno, cebolla plancha, pepinillo casero, mayonesa trufada, queso cheddar y salsa casera de queso

• Burger La Cabrita    pan brioche, doble smash burger 100% vacuno, cebolla caramelizada, queso de cabra fundido, lechuga y salsa casera de miel y mostaza y mermelada casera de fresa

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