Vous l'avez deviner, c'est un mot composé de la variété de champignon Pleurote et du mot culture (qui a pour sens originale : la terre Cultivé) …
en Résumé ce Mot signifie l'élevage de champignon comestible qui est LE PLEUROTE.
en général, et dans notre Connaissance culturelle en Algérie, les gens pensent Directement au champignon de Paris lorsqu'on parle de champignon comestible ! MAIS… Réellement il existe une panoplie de Variétés à différentes Valeurs nutritionnelles très élevés et Médicalement Conseillés,
en plus de leurs merveilleux goûts qui dépasse Largement le champignon de paris. et surtout qui sont beaucoup plus demandé si le producteur Vise le Créneau de l'exportation.
Les champignons comestibles peuvent être cultivés en extérieur comme en intérieur, dans une cave, un garage ou un endroit couvert dans le jardin. Il est nécessaire que l’espace soit aéré, sans toutefois qu’il ne soit en courant d’air :
Le Pleurote
Le Shiitake
Le Cèpe
Le Champignon de couche (de paris)
La Morille
La Crinière de lion (Lion's mane)
La Truffe
L'humidité ainsi que la température doivent être constantes, mais elle diffèrent selon l’espèce cultivée.
BONNE NOUVELLE …donc, c’est une culture à la portée de chacun !
Le Pleurote
Le Cèpe
La Morille
La Truffe
Le Shiitake
Ch... de pris
Lion's mane
La culture domestique de champignons comporte bon nombre d’avantages :
1) Tout d’abord, vous recyclez vos déchets, Vous allez donc Lancer un Projet Ecologique qui contient un Ecosystème à ZERO DECHET. Notre modèle est basé sur l’économie circulaire et le concept d’agriculture urbaine. Le marc de café (par exemple) permet de créer un excellent substrat à la culture de champignons, comme vous allez le découvrir dans notre Formation BONBIO.
2) Vous allez avoir un autre créneau de Business parallèlement, c'est un 2ème produit à commercialisé dans le secteur de jardinage, et qui est l'engrais Naturelle BIO à fort composant naturelle, et qui apporte énormément de bien à la terre et à la plante.
3) Vous récoltez vous-même un Produit Ultra Frais, et Vraiment Délicieux, En plus de ses Variétés de Couleurs éclatante (selon le mycélium Utilisé) et d'avoir plusieurs Méthode de Conservations qui vous Ouvre la porte à plusieurs Créneaux de Ventes pour ELARGIR VOTRE BUSINESS sur la durée.
4) Le Cycle de Production et très court, EN SEULEMENT 45 JOURS ! vous avez deux Vagues de Récoltes. vous pouvez allez encore jusqu'à 3 ou 4 vagues (mais les deux première sont les plus productives, et les plus rapides).
5) Les pleurotes mangent du bois. Ils peuvent pousser partout où il y en a, si les conditions d’un sous-bois sont recréées.
6) EN Comparaison avec d'autre Type de champignon, Cultiver une morille est un peu plus périlleux : il faut un chêne vieux de 10 ans . Pour cultiver une girolle, il faut une forêt dans un climat tempéré. Aussi pour Cultiver un Champignon de Paris il demande d'avoir constament et sans faute du Fumier de cheval Disponible, en plus de l'odeur que ctte mtière première engendre. On a donc naturellement opté Chez BONBIO pour LE PLEUROTE !
7) Le pleurote est plus résistant dans les condition Climatique que les autre Types de champignon, donc sa culture est plus Facile, et encore plus Maniable surtout avec la technique des Seaux (comme indiqué sur ces deux photos) qui offre un Business Model Recyclable, Scalable et Duplicable à grande échelle.
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