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21668356_1595324840513051_5523809790741970944_n.mp4Il video mostra il confezionamento dei cucchiaini di cioccolato.
Il video mostra il confezionamento dei cucchiaini di cioccolato.
Un'operatrice inserisce i cucchiaini nell'apposito rullo. Il cucchiaino viene spinto in un tunnel dove viene avvolto dalla carta . Rulli termici sigillano l'incarto e una taglierina separa ogni singolo oggetto di cioccolato. La seconda operatrice conta e ripone il prodotto in un cartone.
Un'operatrice inserisce i cucchiaini nell'apposito rullo. Il cucchiaino viene spinto in un tunnel dove viene avvolto dalla carta . Rulli termici sigillano l'incarto e una taglierina separa ogni singolo oggetto di cioccolato. La seconda operatrice conta e ripone il prodotto in un cartone.
21888150_116068242473543_618323381925707776_n.mp4In questo filmato vi mostriamo come si fa a ricoprire un prodotto con il cioccolato , in questo caso lo zenzero candito.
In questo filmato vi mostriamo come si fa a ricoprire un prodotto con il cioccolato , in questo caso lo zenzero candito.
Il primo operatore dispone le fette di zenzero sul tappeto del ricopritore . Lo zenzero passa sotto una cascata di cioccolato fondente fuso.Il secondo operatore preleva il prodotto ottenuto e lo ripone in una cella refrigerata per il raffreddamento . Successivamente il prodotto viene confezionato ed è pronto per la vendita.
Il primo operatore dispone le fette di zenzero sul tappeto del ricopritore . Lo zenzero passa sotto una cascata di cioccolato fondente fuso.Il secondo operatore preleva il prodotto ottenuto e lo ripone in una cella refrigerata per il raffreddamento . Successivamente il prodotto viene confezionato ed è pronto per la vendita.
21902207_147991209135744_2579691859173441536_n.mp4Fette d’arancia immerse nel cioccolato.
Fette d’arancia immerse nel cioccolato.
Gli operatori intingono la fetta d’arancia candita nel cioccolato fondente fuso e la appoggiano su un foglio di carta alimentare per il successivo raffreddamento .E poi si prosegue con il confezionamento.
Gli operatori intingono la fetta d’arancia candita nel cioccolato fondente fuso e la appoggiano su un foglio di carta alimentare per il successivo raffreddamento .E poi si prosegue con il confezionamento.
21902743_1938075079796515_6370444567447076864_n.mp4Ecco le varie fasi della preparazione dei boeri:
Ecco le varie fasi della preparazione dei boeri:
1- le ciliege al liquore vengono intinte nello zucchero fondente leggermente riscaldato.
1- le ciliege al liquore vengono intinte nello zucchero fondente leggermente riscaldato.
2-il prodotto ottenuto viene posto su vassoi affinchè lo zucchero solidifichi.
2-il prodotto ottenuto viene posto su vassoi affinchè lo zucchero solidifichi.
3- nella terza e ultima fase,si ricopre la ciliegia così ottenuta immergendola nel cioccolato.
3- nella terza e ultima fase,si ricopre la ciliegia così ottenuta immergendola nel cioccolato.
4- ecco il prodotto pronto per la vendita.
4- ecco il prodotto pronto per la vendita.
17101135_260885487690792_5607597318422396928_n.mp4Questo video mostra come si incarta un uovo pasquale!!
Questo video mostra come si incarta un uovo pasquale!!
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