CAPEBA

Breve descrição botânica: A capeba, também conhecida como capeva ou cipó-cravo, é uma planta trepadeira de folhas verde-escuras e flores pequenas, geralmente brancas ou rosadas.

Nome(s) vulgar(es): Capeba, capeva, cipó-cravo.

Família vegetal: Verbenaceae.

Local onde a espécie pode ser encontrada no Brasil: A capeba pode ser encontrada em várias regiões do Brasil, especialmente em áreas tropicais e subtropicais, como na região Amazônica, no Nordeste e no Sudeste.

Principais componentes benéficos para a saúde (vitaminas, minerais, etc): A capeba é conhecida por conter diversos compostos bioativos, incluindo óleos essenciais, flavonoides, taninos e compostos fenólicos. Esses componentes podem ter propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e antimicrobianas, entre outros benefícios para a saúde.

Habitat: A capeba é uma planta típica de regiões tropicais e subtropicais, encontrada principalmente em áreas de mata atlântica, cerrado e floresta amazônica.

Hábito: É uma planta trepadeira, que se enrosca em outras plantas ou estruturas para se sustentar e crescer.

Órgão da planta utilizado: As partes mais utilizadas da capeba são suas folhas e flores, embora em algumas culturas também se utilize o caule.

Formas de usar e preparar a planta como o uso comestível: A capeba não é comumente utilizada como alimento, mas suas folhas podem ser utilizadas em infusões ou chás, proporcionando um aroma agradável e propriedades medicinais. Ela também pode ser utilizada como condimento em alguns pratos, adicionando um sabor característico.

Receita:

Chá de Capeba:

Ingredientes: folhas secas de capeba e água.

Modo de preparo: Ferva água e adicione as folhas secas de capeba. Deixe em infusão por alguns minutos e depois coe. Beba o chá quente ou gelado, conforme preferir. Este chá é apreciado por suas propriedades medicinais, podendo ser consumido para aliviar dores, resfriados e problemas digestivos, entre outros benefícios.

Referências:

https://www.fsp.usp.br/sustentarea/2019/04/30/panc-capeba/ (Imagem)