MORANGO

Breve descrição botânica: O morango é um alimento bastante versátil. Pode ser utilizado na produção de chás, geleias, sucos, compotas, doces e diversas outras preparações. No Brasil, seu consumo é principalmente na forma in natura.

Família vegetal: Rosaceae.

Nome(s) vulgar(es): Morango.

Local onde a espécie pode ser encontrada no Brasil: Cultivado principalmente em regiões mais frias, como o Sul. 

Principais componentes benéficos para a saúde (Vitaminas, minerais, etc.): Vitamina C, antioxidantes e fibras.

Habitat: Climas temperados e subtropicais. 

Hábito: Herbácea, perene. 

Órgão da planta utilizado: Fruto. 

Formas de usar e preparar a planta como o uso comestível: Consumido in natura, em sobremesas, geleias e sucos. Uso das folhas: Utilizadas para chás e infusões. Preparação para uso comestível: Lavar e cortar. 

Referências:

https://fsp.usp.br/eccco/index.php/2022/09/28/o-que-voce-sabe-sobre-o-morango/ 

Você sabia que o morango é uma hortaliça? - CicloVivo  (IMAGEM - Foto: Justus Menke | Unsplash)