MAÇÃ

Breve descrição botânica: A macieira é uma árvore da família Rosaceae, que pode chegar a 10 metros de altura, com tronco curto e copa arredondada. Suas folhas são ovais, verde-escuras e serrilhadas. As flores são brancas ou róseas e perfumadas, reunidas em inflorescências. O fruto, a maçã, é globoso, com variações de cor entre vermelho, verde e amarela.

Família vegetal: Rosaceae.

Nome(s) vulgar(es): Maçã. 

Local onde a espécie pode ser encontrada no Brasil: Concentra-se na região Sul, especialmente nos estados de Santa Catarina e Rio Grande do Sul. 

Principais componentes benéficos para a saúde (Vitaminas, minerais, etc.): A maçã é uma fruta rica em pectina, que ajuda a reduzir o colesterol, melhorar a digestão e atuar como laxante natural. Contém potássio, que elimina o excesso de sódio e favorece a circulação, além de vitaminas do complexo B, fósforo e ferro, importantes para o metabolismo e a saúde do sangue. Também é fonte de quercetina, um antioxidante que protege as células e previne coágulos, beneficiando a saúde cardiovascular. Consumida com casca, potencializa esses efeitos e ainda possui ação diurética e purificadora do sangue.

Habitat: Terrestre-originária da Ásia Ocidental. 

Hábito: Arbóreo. 

Órgão da planta utilizado: Fruto (pseudofruto). 

Formas de usar e preparar a planta como o uso comestível: A maçã é consumida principalmente in natura, mas também é usada em sucos, doces, tortas, compotas e geleias. É fermentada para produzir sidra e vinagre de maçã. A casca seca serve para fazer chá, e as flores podem ser usadas para aromatizar bebidas.

Referências:

https://www.ufrgs.br/alimentus1/feira/mpfruta/maca/carac_botanicas.htm?utm_source

https://www.cfn.org.br/index.php/maca-2/?utm_source

https://www.kuhnbrasil.com.br/noticias/qual-principal-regiao-produtora-de-maca-no-brasil (IMAGEM)

https://pt.wikipedia.org/wiki/Ma%C3%A7%C3%A3