Breve descrição botânica: O marolo é uma fruta nativa do Brasil, típica do Cerrado, e com vários nomes populares. É uma fruta rica em nutrientes e pode ser consumida in natura ou usada em doces, sorvetes, licores e sucos.
Família vegetal: Annonaceae.
Nome(s) vulgar(es): Marolo, também conhecido como "maracujá-do-mato" em algumas regiões.
Local onde a espécie pode ser encontrada no Brasil: O marolo é encontrado principalmente nas regiões Centro-Oeste e Norte do Brasil, especialmente em áreas de cerrado e florestas.
Principais componentes benéficos para a saúde (Vitaminas, minerais, etc.): O marolo é rico em vitaminas (como a vitamina C), minerais (como potássio), fibras e antioxidantes, que podem contribuir para a saúde digestiva, fortalecer o sistema imunológico e ter propriedades anti-inflamatórias.
Habitat: A planta prefere solos bem drenados e pode ser encontrada em áreas de cerrado, onde as condições de sol e temperatura são favoráveis ao seu crescimento.
Hábito: O marolo é uma árvore de pequeno a médio porte, que pode atingir de 4 a 7 metros de altura, com folhas verdes e brilhantes.
Órgão da planta utilizado: Os frutos são a parte mais utilizada, mas as folhas também têm aplicações.
Formas de usar e preparar a planta como o uso comestível: O marolo é frequentemente consumido in natura, mas também pode ser utilizado em sucos, sorvetes e doces. Seu sabor é adocicado e aromático. Uso das folhas: As folhas do marolo podem ser utilizadas para preparar infusões, sendo conhecidas por suas propriedades medicinais, como ajudar na digestão e ter efeitos calmantes. Preparação para uso comestível: Os frutos devem ser consumidos quando maduros, pois são macios e doces. Podem ser cortados ao meio para retirar a polpa, que pode ser ingerida diretamente ou utilizada em receitas.
Referências:
Conheça o marolo, fruto que é patrimônio cultural de Paraguaçu (MG), no Bem Viver na TV – Brasil de Fato (IMAGEM - CRÉDITO FOTO: GUSTAVO GIACON)