MANGA

Breve descrição botânica: A manga é uma fruta de coloração variada: amarelo, laranja e vermelha, sendo mais roseada no lado que sofre insolação direta e mais amarelada ou esverdeada no lado que recebe insolação indireta. Normalmente, quando a fruta ainda não está madura, sua cor é verde, mas isso depende da variedade cultivar. A polpa é suculenta e muito saborosa, em alguns casos fibrosa, doce, encerrando uma única semente grande no centro. As mangas são usadas na alimentação das mais variadas formas, mas é mais consumida ao natural. 

Família vegetal: Anacardiaceae.

Local onde a espécie pode ser encontrada no Brasil: Em 2019, o Brasil produziu 1,4 milhão de toneladas de manga, sendo o 7.º maior produtor do mundo.[5] Os estados que mais produzem são: Pernambuco (518 mil toneladas), Bahia (442 mil toneladas) e São Paulo (206 mil toneladas). 

Principais componentes benéficos para a saúde (Vitaminas, minerais, etc.): A manga é uma fruta que ajuda a combater inflamações, fortalecer o sistema imunológico e reduzir o risco de doenças cardiovasculares, porque possui muitos nutrientes como vitamina A, vitamina C, magnésio, potássio e polifenóis como mangiferina, canferol e ácido benzoico.  

Habitat: as mangueiras são árvores terrestre - nativa do sul e do sudeste asiático. 

Hábito: árvore frutífera tropical. 

Órgão da planta utilizado: é mais consumida por sua polpa suculenta, com sabor adocicado e aroma característico. 

Formas de usar e preparar a planta como o uso comestível: No Brasil, é consumida, principalmente, in natura, entretanto, ela pode ser usada na elaboração de diversos pratos. Vitaminas, sucos, tortas, geleias bolos e mousses. 

Referências:

https://pt.wikipedia.org/wiki/Manga_(fruta) 

https://www.biologianet.com/curiosidades-biologia/manga.htm 

11 benefícios da manga e como consumir (com receitas saudáveis) - Tua Saúde (IMAGEM)