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Breve descrição botânica: A lichia é uma árvore de porte médio, de ciclo anual que atinge de 10 a 12 metros de altura e tende a desenvolver ramos que se direcionam para o solo. A floração ocorre no final do inverno e início da primavera, com inflorescências do tipo panícula e flores branco-amareladas. As folhas são alternadas; inicialmente vermelhas e, ao amadurecerem, tornam-se verdes. O fruto é uma drupa vermelha de casca rugosa, com polpa translúcida e doce, envolvendo uma semente grande.
Família vegetal: Sapindaceae.
Nome(s) vulgar(es): Lichia, Lecheira, Licheira, Uruvaia, Morango-de-casca-grossa, Uva-chinesa, Líchia.
Local onde a espécie pode ser encontrada no Brasil: cultivada principalmente na região Sudeste, em biomas tropicais e subtropicais.
Principais componentes benéficos para a saúde (Vitaminas, minerais, etc.): Vitamina C, carboidratos, açúcar, fibras, vitaminas do complexo B (como a B6 e o folato), minerais como o potássio, magnésio e compostos antioxidantes (como flavonoides e taninos, que ajudam a combater o estresse oxidativo).
Habitat: Terrestre - nativa da Ásia.
Hábito: Arbóreo.
Órgão da planta utilizado: Fruto.
Formas de usar e preparar a planta como o uso comestível: A lichia pode ser consumida fresca, em sucos, smoothies, chás e sobremesas como sorvetes e mousses. Também é utilizada em pratos salgados, como ceviche,e pode ser conservada em calda ou congelada para prolongar sua durabilidade.
Referências:
https://www.infoescola.com/frutas/lichia
https://www.scielo.br/j/rbf/a/9D9hbjkPmRKpPbRkdVv3fVq/?lang=pt
https://pt.wikipedia.org/wiki/Litchi_chinensis
https://editorarealize.com.br/artigo/visualizar/28219?utm_source
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