Breve descrição botânica: O jambo, conhecido cientificamente como, é uma árvore tropical que pertence à família. Essa planta pode atingir alturas de até 10 metros e possui folhas opostas, elípticas e brilhantes, que variam de 10 a 20 cm de comprimento. As flores do jambo são pequenas, geralmente brancas ou rosadas, e se agrupam em inflorescências. O fruto é uma baga carnosa, comestível, que pode variar em cor de rosa a vermelho e possui uma polpa suculenta e doce. O jambo é apreciado tanto por seu sabor quanto por suas propriedades nutricionais, sendo uma fruta popular em várias regiões tropicais.
Família vegetal: Myrtaceae.
Local onde a espécie pode ser encontrada no Brasil: A fruta jambo é mais cultivada no Norte e no Nordeste do Brasil.
Principais componentes benéficos para a saúde (Vitaminas, minerais, etc.): A casca do jambo contém diversas propriedades nutritivas,e são usadas como medicação hipoglicemiante para controle da diabete, pode ser usado também como para o combate de inflamações, flatulências, gota e alergias; cura de cólicas e quadros diarreicos. Isso porque são ricas em substâncias com potencial antioxidante, como flavonoides, taninos, antocianinas e outros constituintes fenólicos. Pesquisas recentes apontam que o extrato das cascas tem capacidade em potencial de destruir células cancerígenas.
Habitat: Terrestre, nativa da Índia.
Hábito: Árvore perene.
Órgão da planta utilizado: Fruto.
Formas de usar e preparar a planta como o uso comestível: O jambo pode ser consumido in natura, mas também é muito utilizado na culinária. Ele é a estrela de receitas como geleias, compotas, sucos, mousses e até licores. Além disso, sua casca e polpa são ricas em antioxidantes, sendo usadas na indústria de corantes naturais.
Referências:
https://www.ibflorestas.org.br/lista-de-especies-nativas/jambo#:~:te
https://www.tuasaude.com/jambo (IMAGEM)