Embedded Files
Breve descrição botânica: A jabuticaba (ou jaboticaba) é uma fruta da família das mirtáceas tipicamente brasileira, originária da Mata Atlântica, um dos maiores biomas do Brasil. Seu nome deriva do tupi e pode ter dois significados: “gordura de jabuti” ou “frutas em botão” (devido à maneira como a jabuticaba cresce na árvore).
Família vegetal: Myrtaceae.
Local onde a espécie pode ser encontrada no Brasil: O Brasil é o principal produtor mundial de jabuticaba, com a maior concentração nos estados de Goiás, Paraíba, São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro.
Principais componentes benéficos para a saúde (Vitaminas, minerais, etc.): A fruta é pequena, de casca roxa e polpa branca que contém boa quantidade de ferro, vitamina C, carboidratos.Ela contém propriedade antioxidante que ajuda na recuperação da elasticidade e firmeza da pele, sendo uma boa combatente de rugas, e até mesmo podem ajudar na queda de cabelo e auxilia na redução da produção de histamina, desta maneira, ela pode ajudar a aumentar a resistência do corpo, diminuir o colesterol ruim e combater os radicais livres.
Habitat: Nativa da Mata Atlântica.
Hábito: Herbácea.
Órgão da planta utilizado: Fruto.
Formas de usar e preparar a planta como o uso comestível: As jabuticabas são consumidas in natura ou na forma de geleias, sucos, licores, aguardente, vinho e vinagre.
Referências:
https://alimentesebem.sesisp.org.br/
https://brasilescola.uol.com.br/
Page updated
Google Sites
Report abuse