GUABIJU

Breve descrição botânica: Uma árvore de médio porte que produz frutos doces, aveludados e de casca roxo avermelhada. 

Nome(s) vulgar(es): Guabiroba-açu e guabiju-guaçu. 

Família vegetal: Myrtaceae. 

Local onde a espécie pode ser encontrada no Brasil: Regiões Sul e Sudeste. 

Principais componentes benéficos para a saúde (Vitaminas, minerais, etc.): Rica nas vitaminas C, A e K, possui fibras e minerais, como potássio e magnésio.

Habitat: Terrestre- nativa do Brasil é encontrado no cerrado e mata atlântica. 

Hábito: Arbusto ou árvore.

Órgão da planta utilizado: Fruto, flores e folhas. 

Formas de usar e preparar a planta como o uso comestível: Pode ser consumido em sucos, geleias, sorvetes e até farinha.

Referências:

Alves, Ana Paula C. de. 2011. 91f. Dissertação (mestrado) - Programa de pós graduação em Agroquímica. Universidade Federal de Lavras, Lavras 2011

https://www.capitalmudas.com.br/produto/guabijulha (IMAGEM)