GROSELHA

Breve descrição botânica: Groselha é uma planta arbustiva que produz frutos pequenos e coloridos.

Nome(s) vulgar(es): Groselha-do-ceilão e cereja-européia. 

Família vegetal: Grossulariaceae.

Local onde a espécie pode ser encontrada no Brasil: Nordeste, Sul e Sudeste do Brasil.

Principais componentes benéficos para a saúde (Vitaminas, minerais, etc.): Rica nas vitaminas C, A e K, possui fibras e minerais, como potássio e magnésio.

Habitat: Terrestre- nativa da Europa e Ásia Ocidental. 

Hábito: Arbusto. 

Órgão da planta utilizado: Fruto e folhas. 

Formas de usar e preparar a planta como o uso comestível: Pode ser consumida em sucos, geleias, sobremesas e chás.

Referências:

Yohanne S. M. Souto, Fabiano F de LIMA, Geraildo A. S. SILVA, João F. S. NETO, Alfredina dos S. Araújo, 2011
Simone S. MARTINS, Verlânia F.de S. FARIAS, José N. V. DEODATO, Maria do Socorro A. RODRIGUES, Alfredina dos S. Araújo, 2011

https://www.compo.pt/guia/plantas/ervas-aromaticas-frutas-legumes/groselha (IMAGEM)