ATEMOIA

Breve descrição botânica: A atemoia é o híbrido entre Annona cherimola (cherimólia) e Annona squamosa (ata). É uma planta arbórea de porte médio, podendo atingir de 4 a 6 metros de altura. Os frutos são semelhantes aos da ata, porém com uma casca mais lisa e uma polpa branca, macia e muito doce. A atemoia tem folhas alternas, alongadas e de coloração verde escura, e suas flores são pequenas, de cor esverdeada

Nome(s) vulgar(es): Atemoia, Atemóia.

Família vegetal: Annonaceae.

Local onde a espécie pode ser encontrada no Brasil: A atemoia é cultivada principalmente no Brasil em regiões tropicais, como o Nordeste e o Sudeste, onde as condições climáticas são ideais para o seu cultivo.

Principais componentes benéficos para a saúde (Vitaminas, minerais, etc.): A atemoia é rica em vitamina C, potássio, ferro e magnésio, sendo uma fruta que ajuda a fortalecer o sistema imunológico e a manter a saúde cardiovascular. 

Habitat: Terrestre, cresce em solos férteis e bem drenados. 

Hábito: Árvore de porte médio. 

Órgão da planta utilizado: Fruto. 

Formas de usar e preparar a planta como o uso comestível: A atemoia é consumida principalmente in natura, devido ao seu sabor doce e suave. Também pode ser utilizada em sucos, sorvetes, mousses e outros doces.

Referências:

UNIFAL-MG. Atemoia. Programa Agricultura Urbana e Meio Ambiente. Disponível em: https://www.unifal-mg.edu.br/agriculturaurbana/atemoia/ 

https://plantasdonaeuzebia.com.br/produto/muda-de-atemoia/ (IMAGEM)