ARATICUM

Breve descrição botânica: Pertence à família Annonaceae. A árvore pode atingir alturas entre 3 a 8 metros, dependendo das condições de crescimento as folhas do araticum são grandes, ovais e de coloração verde-escura. Elas possuem uma textura lisa e podem medir entre 10 a 20 cm de comprimento, suas flores são pequenas e geralmente têm uma coloração amarelo-esverdeada. A Araticum é grande, em forma de coração ou oval, podendo medir até 20 cm de comprimento. A casca é espessa e apresenta uma coloração verde quando maduro. A polpa é branca, cremosa e doce e os frutos contêm sementes grandes e pretas.

Nome(s) vulgar(es): Pinha, Ata, Marolo, Condessa, Bruto, Cabeça-de-negro 

Família vegetal: Annonaceae 

Local onde a espécie pode ser encontrada no Brasil: Minas Gerais, Mato Grosso do Sul, São Paulo, Bahia, Goiás, Maranhão, Mato Grosso e Tocantins

Principais componentes benéficos para a saúde (Vitaminas, minerais, etc.): ferro potássio, cálcio, vitamina C a vitamina A e vitaminas do complexo B. 

Habitat: típico de terrenos elevados- Cerrado brasileiro, onde ocorre em regiões secas e arenosas.

Órgão da planta utilizado: frutos e as folhas

Formas de usar e preparar a planta como o uso comestível: sucos, sorvetes, doces, geleias, licores, bolos, bolachas e chá.

Referências:

G1 Globo; HTTPS://www.sitiodamata.com.br;

HTTPS://colecionandofrutas.com.br;

HTTPS://www.cerratinga.org.br;

https://www.sitiodamata.com.br/especies-de-plantas/araticum-acu-annona-montana.html (IMAGEM)