ABRICÓ

Breve descrição botânica: O abricó (ou abricó-do-Pará) é uma fruta tropical originária da Amazônia e muito apreciada em várias regiões do Brasil. A fruta tem uma casca externa dura e marrom, e sua polpa é macia, doce e aromática, de cor amarela ou laranja. O abricó cresce em palmeiras e é encontrado principalmente nas margens de rios da Amazônia. Além de saborosa, a fruta tem alto valor nutritivo, sendo rica em vitamina C, fibras, potássio e antioxidantes. O abricó é consumido tanto in natura quanto em sucos, doces, sorvetes e outros preparos típicos da culinária regional. Sua semente também pode ser aproveitada em algumas receitas, e sua madeira é utilizada na fabricação de móveis e utensílios artesanais.

Nome(s) vulgar(es): Abricó, Abricó-do-pará. 

Família vegetal: Guttiferae

Local onde a espécie pode ser encontrada no Brasil: encontrado principalmente nas margens de rios da Amazônia. 

Principais componentes benéficos para a saúde (Vitaminas, minerais, etc.): rica em vitamina C, fibras, potássio e antioxidantes. 

Habitat: Índias Ocidentais e América Central.

Hábito: arbóreo. 

Órgão da planta utilizado: polpa.

Formas de usar e preparar a planta como o uso comestível: podendo ser consumido in natura ou em preparações como sucos, mousses, sorvetes, geleias, saladas ou compotas. 

Referências:

CATI- coordenadoria de assistência técnica integral de São Paulo. https://www.cati.sp.gov.br/portal/produtos-e-servicos/publicacoes/acervo-tecnico/abrico .

Tua saúde, 06 de fevereiro de 2025. https://www.tuasaude.com/beneficios-da-fruta-abrico/ (IMAGEM)