Embedded Files
Сучасні голубці
Сучасні голубці
З ними все так само просто, як і з варениками. Беремо основу: звичайну капусту, пекінську чи бурякове листя. І вигадуємо начинки на свій смак. Можна взяти такі поєднання, як рис, твердий сир та гриби. Картопля, оливки й мариновані печериці. Болгарський перець, булгур і томати.
Також оригінальне рішення — запекти голубці у духовці, під густим шаром твердого сиру
Традиційне українське застілля — поступово змінювалось і зараз готується за старим зразком лише через бажання відтворити минуле. Святкові страви найцікавішими були під час зимових свят, Святвечора, Різдва, Нового Року. Але якщо на Святвечір 12 страв були визначеними, то на Новий Рік — кожен готував частування на свій смак.
Традиційне українське застілля — поступово змінювалось і зараз готується за старим зразком лише через бажання відтворити минуле. Святкові страви найцікавішими були під час зимових свят, Святвечора, Різдва, Нового Року. Але якщо на Святвечір 12 страв були визначеними, то на Новий Рік — кожен готував частування на свій смак.
Page updated
Google Sites
Report abuse