Costillas BBQ
400g de costilla ahumada, acompañada de papas rústicas en casco.
Churrasco
300g de res ala parilla en corte de mariposa, acompañado de papas rusticas en casco y pincho de vegetales.
Punta de Anca
Corte de 300g de res tradicional a la parilla, acompañado de papas rústicas en caso y pincho de vegetales.
Trucha Santarrosana
Trucha a la plancha en salsa de hogao y chorizo, acompañado de patacones.
Trucha a la Plancha
Trucha a la plancha acompañada de patacones.
Trilogio de Chorizo
Pincho combinando de chorizo, pollo, camarón apanado, piña en cubos, pimentón y cebolla morada, saborizados y aromatizados con salsa de elección (cítrica o chimichurri). Acompañado de papas rústicas en casco.
Filete de Pollo en Salsa de Champiñones
Filete de pollo de 300g a la parilla, con salteado de champiñones, tocineta, queso fundido y vegetales. Acompañado de papas rústicas en casco
Chori desgranado
Cama de lechuga y ripio de papa, pollo en cubos, trozos de chorizo y maíz tierno, bañado en deliciosa salsa especial de la casa a base de crema de leche y tocineta.
Ceviche de chicharrón
Crujiente chicharrón marinado en salsa tradicional de ceviche especial, acompañado con chips de plátano.
Ropa vieja
Patacones con carne desmechada en hogao especial de la casa.
Patacones con pollo
Patacones con pollo en hogao especial de la casa.
Ceviche de chorizo
Láminas de chorizo marinado en salsa tradicional de ceviche especial, acompañado con chips de plátano.
En Chori gastrobar ofrecemos una opción diferente de comer chorizo santarrosano, café, jugos naturales, postres y bebidas alcohólicas, disfrutaras de un excelente ambiente con la mejor música, estarás en contacto con la naturaleza y te fascinara todo lo que tenemos para ofrecerte.
Lunes a Viernes: 4:00 PM a 11:00 PM
Sábado: 2:00 PM a 1:00 AM
Domingo: 12:00 M a 10:00 PM
Kilometro 2.5 Vía Termales Santa Rosa de Cabal, Risaralda Colombia