台川味正宗四川麻辣小吃
店 家 介 紹
台 川 味 麻 辣 小 吃 滷 味 位 在 臺 灣 地 理 中 心 碑 的 附 近 ， 店 面 是 開 放 式 的 小 吃 攤 。 主 打 四 川 麻 辣 小 吃 ，吃 起 來 的 辣 是 偏 細 膩 的 。 如 果 不 是 經 常 吃 辣 的 人 也 比 較 容 易 接 受 ， 更 容 易 品 出 不 同 菜 餚 的 味 道 ， 也 不 會 是 直 接 辣 得 連 嚼 也 不 想 嚼 的 那 種 ， 可 以 說 更 能 讓 人 接 受 。同 時 ， 店 裡 的 抄 手 和 餛 飩 都 是 店 家 親 手 包 的 。
招 牌 紅 油 抄 手
店家親手包的三角形抄手，裡面為豬肉和蝦肉的餡，吃起來很鮮，加上淡淡的麻和辣，大推!
麻 辣 牛 肉 麵 (大)
濃郁的湯頭，喝起來感覺牛在你口腔跑步，牛肉靠近筋部的位置，軟軟糯糯，麵很有嚼勁，在配上酸菜，一瞬間就吃完了。
麻 辣 鴨 血 大 腸 冬 粉 (大)
淡淡的中藥材香味，鴨血和豆腐吸光了湯的精華，鴨血和大腸店家處理的很棒，沒有腥臭味。
建 議 : 能 吃 辣 的 小 埔 辣 們 ， 可 以 從 中 辣 點 起 。
菜 單
麻 辣 滷 味
。牛腱(原味/麻辣) 。牛肚(原味/麻辣)
。麻辣豬肝 。綜合涼拌豬肉(豬耳、豬舌、豬肚、豬頭皮)
。涼拌小菜
湯 類
。麻辣鴨血湯 。麻辣大腸湯 。麻辣牛肉湯
不 辣 類
。手虱目魚丸湯 。鮮蝦大餛飩湯
。大腸酸菜湯麵 。榨菜肉絲(湯麵/乾麵)
。鮮蝦大餛飩(湯麵/乾麵)
麵 / 粉 類
。麻辣鴨血綜合湯 (肉類三選一 : 豬梅花、滷大腸、五花牛 )
(麵食二選一 : 冬粉/麵) (大/小)
。酸白菜梅花豬肉鍋(麵食二選一 : 冬粉/麵)(大/小)
。酸白菜五花牛肉鍋(麵食二選一 : 冬粉/麵)(大/小)
。四川酸辣湯粉 (肉類三選一 : 豬梅花、滷大腸、五花牛 )
(麵食二選一 : 冬粉/麵) (大/小)
。麻辣牛肉(粉/麵) 。麻辣五花牛肉麵 。麻辣牛肉乾麵
。麻辣餛飩(湯麵/乾麵) 。麻辣大餛飩湯 。四川擔擔乾麵
。四川涼麵 。招牌紅油抄手
地址:545南投縣埔里鎮中山路一段360號
電話: 04 9290 1521
星期一至星期日
11:00 - 15:00
17:00 - 20:00
逢星期四公休
