Hector Hot Pepper

A dédapám által indított bulgár kertészetben kezdtünk chilit termeszteni a párommal 4 éve. Paradicsommal a családi hagyományokhoz hűen már régóta foglalkozunk, ezért nem véletlen, hogy szószaink alapanyagát ez a meglepően változatos zöldség képezi. A chilik feldolgozásával tavaly próbálkoztunk először, leginkább saját és szűkebb ismeretségi körünk szórakoztatására. A pozitív visszajelzések és a kezdeti lelkesedés hatására, idén szeretnénk megmutatni termékeinket nagyobb közönség előtt is.

(Ivanov Mihály)