花草茶成分大多取自植物的花朵、葉片或莖,要釋放出營養與香氣,最好使用熱水沖泡,溫熱喝最合適。 一人份2~4公克的乾燥花草茶,以500cc熱水沖泡,浸泡3~5分鐘就能取出茶包飲用,也可依照個人口感喜好,調整浸泡時間。
泡花茶需要一些特定的器具,让我来为你介绍一下吧!无论是简单的自己独饮,还是招待客人,合适的茶具都能让泡茶过程更加愉悦。以下是一些常见的泡茶器具:
盖碗:适用性最高的主泡器,适应所有茶类。常见的材质有白瓷、青花瓷、紫砂、粗陶和玻璃。
壶:以宜兴紫砂最为出名,适应于黑茶、普洱茶、乌龙茶和红茶。
公道杯:倒茶汤的容器,用于均匀茶汤的浓度。常用材质为玻璃、陶、紫砂和白瓷。
品茗杯:用于喝茶的小杯子,适应不同茶类。玻璃杯通透,白瓷和紫砂适合普洱和红茶。
茶则:放茶叶的器皿,常用竹木类,不吸味且美观。
茶夹:用来夹取茶碗,避免茶碗烫手或被手污染。
盖置:日本传统茶道具,放置壶盖的地方,材质有铜、铁、银、陶瓷和竹。
茶巾:用于擦拭茶渍的布。
随手泡:泡茶时用于烧水的烧水器,现在茶店和茶空间通常使用吉古。
桌旗布:作为茶席桌布,美观实用,增加喝茶的乐趣。
无论你是追求简单还是繁复,选择适合的茶具,享受泡茶的乐趣吧!如果你还有其他问题,欢迎继续提问。12